海外のレストランやカフェを日本で展開したい場合

質問

すごく初歩的な質問ですがお許し下さい。

海外でここは美味しい！と思うカフェやレストラン、ケーキ屋さん等と出会い、そのお店をブランドとして日本で展開したいと思った場合にはどうしたら良いのでしょうか？
自分でそのお店を開くことは出来ないので、紹介する、という部分を担いたいのですが、大型チェーンではなくとも個人でやっているようなお店に直接話を持って行く、という方法で良いのでしょうか？

回答No.2

dada4533 · ベストアンサー

日本で飲食店開業は問題ありません。

海外のブランドを日本で育てるのは、かなりの営業力が必要です。

外国ブラン店と、貴方と、受け入れるお店の三社一体化で初めは育てる努力が必要です。

コーディネーターとしてお店へ紹介、売り込みの営業をする方法は良いと思います。

但し、お店が納得いく資料を準備が必要ですし、海外のブラント店ともよく打ち合わせをしておく。

日本と違い海外は、契約社会なので後でもめ事がおこらない様に契約書を交わしておく、必ずうまく行く行き始めた場合もめます

弁護士と相談してください。

お礼

アドバイスをありがとうございました。
間に上手に入れるように頑張ってみます！

回答No.3

noname#175120

本部（本店）に行って経営者に会い、ぜひ日本で私が展開したいと頼み込む…
これで良いと思います。
熱意が通じればOKがでるかも？
後は契約次第…

たしかタリーズコーヒー辺りもこんな手法で日本展開が始まったと記憶してます。

お礼

やはりそのように直接頑張って良いのですよね！ありがとうございます♪勇気がでました！

回答No.1

yahhon

日本人が日本で飲食店を開業する手続きで、開業は出来ます。但し、そのお店が、日本出店に意欲があればの事です。すべては、貴方の交渉力次第です。

お礼

アドバイスをありがとうございました！

補足

アドバイスありがとうございます！！