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昔の味と言いますが、

miyupiyo0411の回答

回答No.4

こんばんは 私は 昔のほうが 食べ物の素材そのものの味が 濃くておいしかったと思います。 卵なんて とっても濃厚で とてもおいしかったですよ。今の卵は みずっぽく感じます。 ブロッコリーやトマトも全く味が 違います。野菜そのものももっとみずみずしかったような気がします おだしにしても 今みたいにほんだしとか便利なものでなく いりこ かつおぶし こんぶなどで きちんとダシをとっていたので 風味が とてもよかったです。

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