2011.11.17カンブリア宮殿・西松屋

質問

本日放送のカンブリア宮殿。後半からは見れました。従業員減らす。通路を広くすることやお客さんが少ない時に商品整理をするなど。

前半で「お客さんが少ないから儲かる」という考え方を上記以外で言えることを社長さんは言ってましたか？
薄利多売でもなさそうですし意味が分かりません
なぜそう言ってるのか教えてください

回答No.3

matumotokatumot · ベストアンサー

（補足）

１店舗の売り上げは平日で1日50万円～100万円

土曜日曜は約150万円ですので

売り場面積に対して「相対的にお客さんが少ない」という店舗でも

「毎年店舗数を増やしているようですので」

全国の店舗数を合計した売り上げが伸びているということのようです

回答No.2

matumotokatumot

・ご指摘のとおり「お客さんが少ないから儲かる」というのは

視聴率稼ぎのキャッチコピーにも思えますが

「タネあかし」は単純な算数で解決できますね

西松屋さんの社長さんは１店舗の売り上げは平日で1日50万円～100万円

土曜日曜は約150万円とおっしゃっていました

つまり、「お客さんが少ない」というのは絶対数ではなくて

売り場面積に対しての客数がすくないという「相対的なもの」です

（映像では、駐車場には結構お客さんの車がとまっていましたし）

それと、店舗は借地料が高いメインストリートをさけて

借地料が「半額」のセカンドストリートに立地

１店舗の従業員さんはパート2人のみ

全国800点弱の店舗数の管理は

本社の4人のみという

店舗も本社も人数を極端に減らし経費節減

くりかえしますが、１店舗の売り上げは平日で1日50万円～100万円

土曜日曜は約150万円ですので

売り場面積に対して「相対的にお客さんが少ない」という店舗でも

全国の店舗数を合計した売り上げが伸びているということのようです

回答No.1

human21

カンブリア宮殿・西松屋の再放送が、２０日の日曜日、
午後８時からBSジャパンで放送されます。
見られてはどうでしょうか？
私も後半しか見れなかったので、見る予定です。