- ベストアンサー
カツ丼といえば
お世話になります。 一口にカツ丼といっても様々な種類があります。 ちなみに私の中でカツ丼といえば「卵とじ」しか考えられないんですが,実は今住んでるところは「デミカツ丼」が名物なんです。(この味はどうにも馴染めません。) そこで,みなさんの中でカツ丼といえばなんでしょうか? 1 カツ丼(卵とじ) 2 デミカツ丼 3 ソースカツ丼 4 その他 よろしくお願いします。
- アンケート
- 回答数13
- ありがとう数3
- みんなの回答 (13)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんばんは。 京都人です。 私もカツ丼といえば(1)の卵とじです。 カツとじ丼と呼んでいます。
その他の回答 (12)
- BP9outback
- ベストアンサー率37% (1071/2822)
卵とじが定番です。 山梨へ行った際 煮かつ丼と言わないと ソースかつ丼になると 聞き ビックリしました。 長野 上高地へ行く手前の 店のかつ丼は、 玉ねぎを卵とじした上に 揚げたてサクサクカツがのっかって来ました これは ここが最初で最後 長野でも 他では お目にかかりません 味は サクサク感の煮かつ丼 みたいでした
- AGLAIA
- ベストアンサー率16% (112/698)
東京です。 当然 玉子とじがカツ丼ですが、 その他の 名物、はそれはそれとして美味しいと思いますので、時々食べますよ。 最近は 塩カツ丼(カツをクタっとさせないために塩ダレだけのってるもの)も 見かけますね。 個人的にはお肉と衣が美味しければ、ドバっとソースとか余計なものをかけるのはもったいない と思いますので、カツとご飯は別に食べるのがベストなんですが。。
- woolybully
- ベストアンサー率13% (9/65)
卵とじが定番と思いますが、いまは味噌かつどんが無性に食べたいです。 ところで、学生時代に、カツどんを頼んだら、とんかつじゃなくてマグロのカツだったという話をきいたことがあります。真偽を確かめる機会はありませんでした。
- Marco0123
- ベストアンサー率21% (256/1175)
初めまして。 『卵とじ』だと思いますね。 丼モノは、醤油味が感じられるのが個人的に嬉しく、ホッと致しますね。 デミカツ丼や、ソースカツ丼は私的にホッとできないですね。 …o(゜◇゜)o…
- localtombi
- ベストアンサー率24% (2911/11792)
普通の卵とじのカツ丼かと思います。 デミカツやソースカツ丼は「ご当地グルメ」的な存在で、全国区ではないような気がします。
- hemohemo0825
- ベストアンサー率13% (79/593)
1の卵とじですかね~(但し、半熟じゃないと許せない)
- funky-d
- ベストアンサー率18% (57/303)
1のカツ丼(卵とじ)が普通だけど・・・ ソースカツ丼や味噌カツ丼も美味いよ!
カツ丼と1括りで言うから全て自分が知っているものになるけど、 その地方地域によって違うんじゃない? 私の知っている地区でも、かつトジタイプ、キャベツカツ乗っけ、 味噌カツ、タレカツと数種あるんで、好きなタイプを食っています。 丼っていろんなタイプがあるんじゃないですか。 好きなタイプを好きなだけ食べればと思います。 基本的には嫌いなものは有りません。
- Sasakik
- ベストアンサー率34% (1661/4818)
馴染んでいるのは「卵とじ」だけど・・・ 北海道訓子府町(くんねっぷちょう)や端野町(たんのちょう、現:北見市端野)のカツ丼は ご飯の上に海苔を敷いてカツを載せ、醤油ベースのタレをかけた「タレカツ丼」 です(タレカツ丼は新潟にも存在するほか、東京世田谷二子玉川が発祥説も)。 訓子府周辺では、卵とじのカツ丼を見ると驚く人もいるそうで・・・他の土地の出身でも、一度味わうと「カツ丼はタレに限る」と仰る方もいるそうで・・・ワタシも数年おきに無性に食べたくなるけど、いかんせん、訓子府は遠い・・・ このほか、日本中に様々なバリエーションがあるようで・・・ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC
1カツ丼(卵とじ) です。 これ 一般的ですよね? デミカツもソースも カツ丼と聞いて 思い付かないですね~。 簡単に手作り出来そうだから 今度作ってみるかな~? え~っと‥ ところで、デミカツとソースは卵で とじっ‥らないですよね。 現物見たこともないからわかりませんでした~。
- 1
- 2
関連するQ&A
- 岡山名物デミカツ丼
岡山県に何度も訪れているのですが、美味しいお店が見つかりません。 味司 野村 やまと だてそば 以外で岡山県の美味しいデミカツ丼のある店を教えてください。 岡山名物というわりには、この3件しか見当たらなくて困っています。
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ポークモモ一口カツ用
いつもお世話になってます。 実は、ポークモモ一口カツ用というお肉を買ってきたのですが、 一口カツ以外のレシピを作りたいんです。 どなたか教えてください! よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ソースカツ丼は丼にする意味がないw
ソースカツ丼は丼にする意味がないw 玉子とじカツ丼は、米と玉子と豚カツと煮汁が渾然一体となっているから美味いのであって、それに対してソースカツ丼はキャベツとソース漬けの豚カツが乗っているだけなのだから、別にお皿で出しても変わらないw ただ食べづらいだけであり、お店の洗い物を減らすだけの為に客が協力しているだけだw 違いますか?ソースカツ丼がメジャーになれないのは、この事に皆が気づいているからである!
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 美味しいカツ丼、東京付近で…
美味しいカツ丼を、東京付近でいただきたい!と思っているのですが…考えてみたら、人生で、カツ丼を食べたことがないんです。親子丼ならあるんですけども…^^; 調べるとおいしそうなお店がいっぱい。これからいろいろなお店でいくらでも食べ比べていけるとは思うのですが、やっぱり最初はすっごくおいしい思い出にしたいです。そこで、おいしいカツ丼のお店を、皆様のコメントをまじえて教えていただきたいと思い質問いたしました! ちなみに自分の夢見るカツ丼は、ソース味ではなくつゆだし味で、お肉が分厚く、油っぽくないのにジューシー!玉ねぎではなく、長葱が入っている!そしてできたてのアツアツ!です。 回答お待ちしております!
- ベストアンサー
- レストラン・ファミレス
- ソースカツ丼
私は群馬の桐生出身です。 桐生市はソースカツ丼発祥の地と謳っていて、街の食堂にはほぼ全てにソースカツ丼があります。 とても美味しいので、ぜひ全国の皆さんにも食べてほしいところです。 高校の頃まではソースカツ丼は群馬だけにしかないものだと思っていましたが、後に長野の駒ヶ根や福井でもソースカツ丼があることを知りました。 果たして、今ソースカツ丼って全国的にはどれくらいの知名度があるのでしょうか? あと、本当の発祥地はどこなのでしょうか? ちなみに桐生のソースカツ丼は、主にひれかつをフライパンで甘辛いウスターソース状のタレとからめて、丼に乗せたものです。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 岡山駅付近で「えびめし」「カツ丼」を食べたいのですが…
来月早々に初めて岡山に行きます。 B級グルメが好きなので岡山では、えびめしとカツ丼を食べたいと思っているのですが、お店選びが難航しております。 まずえびめしです。ネットで調べたところ、えびめしやのピーチプラザ店が良さそうだったのですが、どうも営業していない様子。いんでぃらの天地下店もやっているのかどうか分かりません。 岡山駅付近でえびめしが食べられるお店をご存知の方、教えて頂けないでしょうか?。出来れば美味しいと評判のお店で…。 カツ丼(デミグラスソースの方)は、味司野村が元祖?という事で、第一候補なののですが、他にお勧めがあれば教えて下さい。本当は「だて」が良さそうだったのですが、行くのが火曜か水曜の為、定休日みたいで行けそうもないんです…。
- 締切済み
- その他(国内旅行・情報)
- 名古屋名物(食べ物)はどんなものがありますか?
名古屋の友達が欲しいものがあったら送ってくれると言ってくれました。でも、名古屋にはどんなものがあるのか分かりません。名古屋名物の食べ物のおすすめがあったら教えて下さい。 ちなみに私が知っている名古屋名物と言えば・・・きしめん・バンカクのえびせん・味噌カツ・味噌煮込みうどん・ういろう・漬物(奈良漬みたいなやつ?)くらいです。 この他にもおすすめがありますか?
- ベストアンサー
- その他(国内旅行・情報)
- 「焼きうどん」何味ですか?
地域や家庭で味付けが違うと思われる焼きうどんの味! みなさんのご家庭ではどのような味付けで作りますか? また焼きうどんと聞いて何味をイメージしやすいかも教えて下さい! (1)醤油味ですか?ソース味ですか?それとも違う味付けですか? (2)焼きうどんと聞いて何味をイメージしやすいですか? (3)味付けがソース味の方はご使用のソースの種類を教えて下さい。 ちなみに自分の家ではソース味です☆ 母に聞いたらウスターソースで味付けしていると言ってました。 ですが「焼きうどん」と聞いてイメージする味は自分はなぜか醤油味です。 (醤油味も食べた事はあります) みなさまご回答よろしくお願いしますm(__)m
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
たくさんのご回答ありがとうございます。 やはり卵とじが一番でちょっと安心しました。