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四国の旅
michiganの回答
再びこんにちは！ 私たちは子供、年寄り連れだったのもあって、夏に讃岐うどんを食べに行った時には前もってかなり地域、お店を絞らざるを得ず、多くのお店に行ったわけではありませんが、、、 評判に違わなかったのは、琴平の「宮武うどん」さんです。「どっ○の料理ショー」なんかにも出てかなり有名になったということで、広い駐車場も出来た上に、食事時以外でもすごい行列でした。 ここのおうどんはかなりシンプルで素朴です。ねぎだけ入った小どんぶりのうどんに、「がーっと」無造作に揚げました、って感じのイモ天やかき揚げを勝手にのっけたりして(^^;)。でもお出汁がおいしい！うちの方も含めて、四国はだいたい関西風の薄味のおつゆが主流なので、たとえ香川以外のどの県でうどんを食べても、特に関東の方などは「ああこれが讃岐うどんの味！」と思われるかもしれませんが（東京出身の義弟がそうでした！）、四国人の私たちにとってもこちらのお出汁は、「本場讃岐」を思わせるおいしさでした。 （あ、でも、もしもっとお若い方で、ボリュームとか、ちょっとした豪華さ、洗練されたお店、みたいなのをイメージされるならちょっと違うかも！？） 私たちがかねがね行きたいと思っていて、まだ実現はしてないのが「中野うどん学校」です。自分で打ったおうどんは、ひょっとしたらお店の味には及ばないかもしれない（？）ですが、組み直された日程によってもしお時間があれば、讃岐うどんの思い出としては良いかもしれません。 他にもいろいろ特徴のあるお店があるので（ねぎを自分でつむとか、ビニールハウスの中で営業してるとか(^^;)、）ぜひいろいろお調べになって、お好みに合いそうなお店を探してくださいね。 実は中村出身の私としては、観光にいらっしゃる方が時間や距離の都合で西部の四万十川を外さざるを得ないのは残念なこともあるのですけど、現在お考えの旅程で四万十川方面まではやはりきついかもしれませんね。次の機会にはぜひ高知中心のプランで（！）お訪ね下さい。 今は高知市内在住ですので、高知の細かいことならお答えできるかも。・・・いや、案外「灯台もと暗し」で知らないことがあるのかも、というのは不安ですが(^^;) 良いご旅行をお祈りしています(^^)/ p.s. 参考ＵＲＬの挙げ方は、かなりアトランダムです、ご了承を。 http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20030917miyat/ http://www.satonao.com/special/sanuki.html http://www.kohboh.co.jp/udon/ind_sch.html http://www.vector.co.jp/soft/win95/home/se105695.html
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お礼
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