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質問

大学のゼミで考えたビジネスプランの需要の調査をしております。
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回答No.7

coco1701

持参した弁当箱に好きなおかずを詰めてもらうというサービスがあるとしたら、皆様は利用しますか？
おかずはネットで事前予約可能です。
弁当箱はある程度、大きさや形に制限があります。

メリット
・好きなものを食べることができる。
・コンビニ弁当などと比べ、空き容器などの廃棄物が少ない。
・外で食べるのと比べ、待ち時間が少ない。
・外で食べるより、安い。

不明点が多いので「いいえ」で
　・原案は日テレ「ハケンの品格」のハケン弁当でしょうか・・相違点は弁当箱は自分で用意、ネットでの事前予約
　・不明点
　　　1.ネットの事前予約・・個別のおかずを予約の意味（個別の単価の合計額が支払額になるのか、定額でおかずをセレクトするのか）
　　　　詰めるときにおかずを変更できるのか・・・現場で現物を見れば気が変わることもあるでしょう
　　　2.弁当箱の大きさ・形に制限を付ける理由は何、どうして
　　　3.＞外で食べるより、安い・・・価格設定はどの位、・・コンビニも競合でしょうからコンビニ弁当より安いのか
　　　4.＞外で食べるのと比べ、待ち時間が少ない・・・コンビニ、路上販売等での待ち時間より少ないの意味？
　　　5.想定の客層、地域は・・ビジネスマン・OL・主婦・学生等、ビジネス街・住宅街・工場街等
　　　6.販売方法は・・固定店舗・特設店舗・・の場合の商圏の範囲はどれ位・・販売場所まで行く時間が関係するので
　　　7.想定している時間帯は、終日、昼食時のみ（昼食時のみの場合、詰め合わせ、会計処理を短時間で出来るのか疑問に思うので：＞待ち時間が少ない・・のネックになる
　以上、不明点の一例です

回答No.6

noname#159516

はい。

カフェテリアで好きな物を好きなだけ取るのと、どう違うのですか。取った分だけ支払い、容器代を引いてもらうだけで、取り立ててスーパーでコロッケ買って詰めるのと変わらないように見えますが。コーヒーだってカップ持って行って割引の店があるくらいだから。

作る暇がない時に、利用します。

回答No.5

vansancan

はい。

でも、利用するのは年に数回。
例えば、家族でピクニックのための弁当。
子供の運動会のための弁当。
お花見のための弁当。
彼氏に手作りのお弁当を作ったとウソをつくとき。

量が多かったり、
少々見栄えを必要としたりする時のために利用します。

回答No.4

tt_o

Ａ．いいえ

・好きなものを食べるのは他にも方法がある。
・廃棄物はでるが荷物（弁当箱持参）が不要なので手軽である。

普段から弁当持参の人は、あまり利用しないでしょう。
昼休みに外へ行ってわざわざ弁当箱に詰めてもらうなら、そのまま外食するかコンビニ弁当を買ったほうが面倒でないですね。

立場・仕事の内容によって変わってくるでしょう。
プランとしては悪くないと思いますがターゲットを明確にする必要があります。
質問内容に「性別・年齢・仕事など」を追加して、どんな人達なら利用する可能性があるかを探ったほうが良いですね。それによってはサービス内容変更の余地もあるでしょう。

回答No.3

mimazoku_2

似た様なサービスは、テレビで放送していましたよ。

ターゲットに女性を含めるなら、野菜を充実させた方がいいでしょう。

回答No.2

kunuso

いいえ。

一番の理由は情報不足。

弁当にするなら自分で作った方が更に安く済ませられる。
自分で作った物なら、嫌でも我慢できる。

・ネット予約の時間帯は？
いつからいつまで受付できるのかそれにもよる。
・他の予約手段は？
ネット環境ある人ばかりとは限らない。

受け取るときは？
（職場受付可能が前提）弁当箱預ける→昼になったら宅配してくれる、これなら利用しても良いかと思う。
箱持って並ぶなら面倒なので利用しない。
並ぶなら、バイキングでいいんじゃないかと思う。
そのときの気分や状態で、食べたい物、量が決められるから。
朝食べたいと思った物が、昼食べたいとは限らない。
仮に、弁当箱用意しなくても容器用意してくれるということになるなら、その分の料金もかかりそうだしゴミに関してのメリットはどうだろう。

回答No.1

nakorurusan

ん？ここでお答えして良いのかな・・・・

A：いいえ

＜理由＞
弁当箱を持参するのも、洗うのも面倒。
ただしメニューが豊富で、とびきり美味しいなら
利用するかも知れません。

＝＝＝以下気になった点です＝＝＝

事前予約とありますが
その場で選ぶことは出来ないのですか？
食べたい物は刻一刻と変化するので予約だけでは不満です。

詰めてもらうとありますが、決められた店舗まで弁当箱持参で
行かなくてはいけないのですか？
仮に距離が遠かったらまず利用しないと思います。

選べる総菜の量を細かく設定してくれるならいいかも？
例えば唐揚げ１個にエビチリのエビ２匹、餃子１個など
ただしなるべく割高にならないようにする。

ついでにパンや飲み物、デザート類も弁当箱に入れる以外に
購入出来るといいですね。
（しかもオリジナリティーがあって、種類が豊富で美味しいのは必須）
つまり１箇所で全て購入出来るのが理想という事です。

会計は弁当引き渡しの場で？
ネット予約した場合はクレジットカードでオンライン決済出来た方が
いいですね。