• 締切済み

焼き魚は・・

noname#132422の回答

noname#132422
noname#132422
回答No.3

おはようございます。  塩さば♪美味しいですよね~ でも我が家では禁止な魚・・旦那と義理母いない時だけ食べれる幻の魚♪  さばアレルギーなんですよ。二人とも・・ 旦那は鯖大好きだったのにいきなりアレルギーになったので 隣で食べるときっと泣いちゃうから我慢我慢です(笑)  生アジも美味しいですよ~~♪ 内蔵とって 水に酒を少し混ぜたので内蔵洗って 塩振って水分出して 焼き焼き♪(次男の好物)  鮭も良いですね~~ おにぎり お茶漬け 沢山焼いてあまったら ジップロップに入れて叩いてフレークにして冷凍♪いつでも食べれる♪経済的♪  ほっけの開きも美味しいです。(我が家はホッケを釣りに行ったら自分で作ります♪そろそろ春ホッケ釣りの時期だわ♪) 焼いた後にホッケの開きの表面の皮をぺりぺり 骨の間の皮もぺりぺり 日本酒で♪  でも やっぱり塩鯖がいいな~~~ こっそり食べる塩鯖♪ お茶漬けにも合うし♪ 身がほくほく♪箸を入れたときにジュッって脂が出てきて・・・あ~~~~食べたい~~食べたい~~~!   

noname#136690
質問者

お礼

こんにちは! 鯖アレルギーですか・・ 話には聞いておりましたが・・ 食べたいものを食べれないのは 辛いですよね~ 僕は花粉以外はアレルギーがないので 辛さがわかりません うを! 魚の調理法、ご伝授ありがとうございます! 近所のスーパーで、ちょくちょく安売りしているんで 助かります!(^^)! (いつも「加工品」ばかりを選んできましたー(T_T)) それにしても、相変わらず・・ うらやますぃぃぃ~!!(>_<) ああ・・ホッケ、チカ、アイナメ、カレイ、もちろん鮭 虹鱒に、ヤマメにオショロコマ・・ つ、釣りたいいぃ~!! ああ・・やっぱり北海道に永住しようかなぁ・・ そしたら、きっと体重増えるかも・・(^^) (ああぁ・・女性の皆様ゴメンなさい(>_<)) あはは(^^)すいません ご回答ありがとうございます!

関連するQ&A

  • 焼き魚(さば)はどのくらい持ちますか?

    昨日の夜塩さばを焼いて冷蔵庫に入れておきました。 今朝食べたのですがあと一切れ残っています。 明日の朝も食べられますか?

  • 焼き魚について

    サビキ釣りの初心者です。最近わからないことがあります。 釣った魚(アジ、サバなど)を、さばかないでそのまま焼いて食べることが可能なのか。もし可能なら、面倒な2枚おろしや3枚おろしの必要もなく、楽ですねえ?。どっちにしろ、はらわたは食べないんですから 問題ないのでは・・?

  • 焼き魚のアレンジについて

    昨日鯖を焼いて食べたのですが、余ってしまい 今日残りを食べたいのですが昨日の焼き鯖そのままではアレなので何かアレンジがしたいです良いアイディアはありませんか? 火が通ったちょっと塩味の普通の焼き魚です

  • 焼き魚に醤油をかけますか?

    みなさん、焼き魚(秋刀魚・鯖....)に醤油をかけて食べますか? 私は、醤油をかけて食べるのは好きではないのでかけません。

  • 塩さばからのしめさばの作り方

    塩さばからのしめさばの作り方ってどうやったら良いのでしょうか? スーパーでしめさばに出来る高めの塩さばを買ってきたのですが パソコンで検索しても塩さばからの作り方が乗ってません。 おそらく塩をぬけば生さばからのしめさばの作り方と同じなんでしょうけど 塩を抜く方法と時間がわかりません。ご存知の方 教えてください。

  • この暑い夏に食べている焼き魚はありますか ?

    遂に猛暑というか酷暑になりつつありますね。 みなさんは夏バテはしていらっしゃらないのでしょうか(笑) くれぐれもお体ご自愛下さいね。 私も日々下手の横好きで料理を色々としておりますが、嫁さんは助かっているらしいです(笑) これは本当なのかどうか真実は知りませんが。 今度「さばの香味焼き」でも作ってみようかと思っております。 さて、この時期に食べている焼き魚ですが みなさんのご家庭ではどんな焼き魚を食べているのでしょうか ? さばの香味焼き レシピ http://www.otamadecooking.com/Fish/saba-koumiyaki.htm

  • 香ばしい焼き魚の焼き方を教えてほしいのですが、

    香ばしい焼き魚の焼き方を教えてほしいのですが、 近所でときどき何処からか焼き魚のいい匂いするところがあるのですが、我が家ではどうしてもあの匂いはでません。 ビルトインコンロの両面焼きタイプなのですが、特に鮭は生臭くなってしまいます。 新鮮なものでは少しはおいしく焼けるのですが、 コンロを暖めたり塩を多めにふってみたりしているのですが香ばしい香りはでません。 いったいあのいい匂いはどうすれば出るのでしょうか? よろしくお願いします。

  • 焼き魚に塩をかけるとカロリーは高くなる?

    焼き魚に塩をかけるとカロリーは高くなりますか?? 塩にカロリーはないと聞いたのですが、どれだけ魚や肉に塩をかけても、カロリーは変わらないということですか?

  • ☆生さばを焼魚以外で。。。☆

    こんにちは、koumakiです☆ 今回も、お世話になります(^^) 先日生さばを買いまして、残ったものを 冷凍していまして、今日使おうと思っています。 いつも、さばといえば「焼く!」というようになってしまうので、 なにか他においしくいただけるレシピはないでしょうか? できれば、メインおかずになるようなものがありがたいです(^^) よろしくお願いしますm(_ _)m

  • 塩さばレシピ。

    塩さばを買ってきました。 いつもはただグリルで焼くだけなのですが、もっと違った料理法はないかと思い、質問させていただきました。 ・簡単にできて、 ・ただ焼くのとは違う そんな塩さばのレシピはないでしょうか。 よろしくお願いします。