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鹿島(佐賀県)の道の駅の牡蠣

去年の冬にガタリンピックで有名な道の駅鹿島で、焼き牡蠣を食べたんですが、あれは何月頃から食べる事ができるんでしょうか?ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください!!おねがいします。

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回答No.1

こんにちは、mondayと申します よく言われていますが「牡蠣」は、月を表す英語に「R」がつくときが、食べごろです。下記のURLも「冬場」としか表現していません。 ということで、おそらく、11月~2月頃が旬だと思います。TELしても、秋口にならないと、その年の牡蠣の出来具合はわからないと思いますが・・・・

参考URL:
http://ww71.tiki.ne.jp/~nanaura/mitinoeki/bussan/busankan.htm
noname#74732
質問者

お礼

お礼、遅くなって申し訳ありませんでした。やっぱり、牡蠣は本格的に寒くなってからなんですね。9月もRの月なので、あるかなぁ~と思ったんですが。 ありがとうございました。

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