母が買ってきた韓国土産、調理法が読めなくて困っています。画像を添付した

質問

母が買ってきた韓国土産、調理法が読めなくて困っています。画像を添付したので、日本語に翻訳お願いします。

回答No.1

kuhahaa · ベストアンサー

～材料～
프리믹스（プリミックス）392g
호떡팸믹스 （ホットックのミックス）150g
물 （水）240ml←紙コップ1と1/3
인스텬트 이스트 （ドライイースト）8g

１プリミックスにイースト、水を入れて、ベラで塊りがなくなるまで練る。
※生地（粉）はその日に使い切った方がいいです
※調理法はお客様の趣向によって多様に応用できます

２生地を暖かいところで約30分ぐらい、ビニールをかぶせ、かさが２倍ほどになるまで
　発酵させる。
※冬の場合は40～45℃の場所を使用すれば、上手く発酵します
※（とにかく発酵時間を長くしたり、こねこねしすぎたりすると悪くなるから注意みたいな感じです）

３生地をほどよく分割して、あらかじめ準備したホットックのミックスを入れる
※生地が手にくっつかないように、ビニール袋に食用油を十分に塗ったあと作業してください

４加熱したフライパンに食用油をいきわたらせて、生地が均等に伸びるように
　裏返したり、（鉄の）ヘラでぎゅっぎゅと伸ばしてあげながら、各面1～2分間焼く。

※のところはあまり読めなかったので大体の解釈で...すみませんx(
一応こんな感じです！

お礼

翻訳ありがとうございます！
とても字が読みにくい画像で申し訳ありませんでした（汗）
お陰でなんとか調理することができそうです！