- ベストアンサー
タコ焼きについての質問
tebiriの回答
- tebiri
- ベストアンサー率23% (104/450)
こんばんは~、 旦那さんの実家が大阪です。 たこ焼き器ちゃんとありますよ。 我が家にもありますよ、東京だけど。 家のたこ焼きの具は、 *たこ、揚げ玉(天かす)、ねぎ、紅生姜、キャベツ。 こちらは旦那さんと、上の子用。 たこの代わりに竹輪を使うのが、私と、おちびさん用。 変り種で、餃子の餡です。 もう10年ぐらい前になるでしょうか、 買い物に行った先で、小腹が空いて食べたのがきっかけで、 家でもたまに作っています。 タレは当然のことながら、自分の好みの餃子のタレを作って食べます。 我が家は美味しいと思って食べてます、 もしよければ、ためしに作ってみてくださいね。
関連するQ&A
- これは続けてよね、お願い BEST 5のTV番組
皆さんこんにちは!! あのですね、以前アンケートした事のある「TV番組」なのですが 僕がどうしても続けて欲しいのは、そうです・・・「探偵ナイトスクープ」なんです(爆) では、皆さんが「これは続けてよね、お願い BEST 5のTV番組」って何でしょうか? それは何でそのように思われるのか、簡単なコメントをいただければと思います。 ご回答お待ちしています。よろしくお願いいたします。 ジャンルは問いませんので。
- ベストアンサー
- アンケート
- 本当においしいたこ焼きの作り方。
大阪生まれで子供の頃から家でもたこ焼きをよく作っていました。 子供ながらに研究と失敗を積み重ねて 最近では中々おいしいものを作れるようにはなりました。 でも完璧に満足いく感じではないのです。 なにか間違いがあるのか、 じゃっかん余計な苦味を感じたりもします。 で、つまり 美味しいたこ焼き屋さんのようなレベルを家でも 作ってみたいのです。 なにか、アドバイスがあればお聞かせください。 (美味しいソースの作り方などでも。) 自分のレシピを紹介しておきます。 【生地】 ダシ汁(カツオ&昆布) 小麦粉を適量(混ぜてトローりっとなる寸前ぐらい) に卵を2個。牛乳を半カップほど。 【具】 たこ。 紅しょうが てんカス ネギ 【焼き】 弱火で10~15分ぐらいじっくり焼く。 【仕上げ】 青海苔とかカツオ粉をふりかけて タレ(おたふくソースとしょうゆを適当に混ぜたやつ) をかけて頂く→ 外はしなっと焼けている感じです。中はとろーりとしています。 「あぁ、おいしい」と一応言う。 以上です 上記のレシピを踏まえて、 ここは間違っている こういう材料もいける等 参考意見を頂戴いたしたく!宜しくお願いします
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 探偵!ナイトスクープの竹山探偵について
つまらない質問お許し下さい。 私は探偵!ナイトスクープを10年近く見ております。 当時から全番組内で一番好きな番組です。 見始めた頃から探偵勢は固定されていましたが、 2000年に上岡局長不在になったあたりから 探偵の入れ替えが激しくなってきた感があります。 そして今、正探偵にカンニングの竹山氏が任命されています。 それは私にショックを与えました。大嫌いで見たくもない 顔が探偵です。それまでの探偵は個性溢れアットホームで 暖かい雰囲気でしたが、竹山氏は間違った個性を持ち、 ナイトスクープの為に切れキャラを抑えた出演。 竹山氏の依頼を見るたびに1本損した気分になります。 何故竹山氏が選ばれたの?局長の推薦でしょうか? 私は竹山氏はナイトスクープにはそぐわないと思いますが、 皆さんは竹山氏の探偵、どう思われますか?
- 締切済み
- アンケート
- 美味しいたこ焼きの具を教えて下さい
明日の夕食はたこ焼きに決まりました。 私(男)は、料理のプロではありませんが、料理にはちょっとうるさいです。 こんな私に、こういう具を入れたら美味しくなるよ!みたいなものを 教えて欲しいのです。具以外でも構いません。 私のたこ焼きの作り方は。 小麦粉を牛乳で解き、ダシはスガキ屋のうどんスープの素等を入れます。 (うどんスープを入れるのは、カツオや昆布や醤油が良い感じに調合されているため) 時には麺つゆの時もあります。 卵を適当に炒れ、よく混ぜます。 次に上記の物をたこ焼きの鉄板に流し込み、紅生姜と天かすとネギとタコを 入れ、適当にひっくり返して出来上がりです。 食べるときには、マヨネーズ+ドロソースや酢醤油+一味です。 いつもこういう感じでたこ焼きを食べるのですが、味には満足していますが、 もう少し、レパートリーが欲しくて質問させて頂きました。 因みに、明日試そうと思っているのは、たこ焼きにカマンベールチーズと 業務スーパーで売っているカレー粉のフレークをタコを入れる段階で入れるというものですが。 私は甘い物系が苦手なので、チョコレートを入れるというようなものは、 ご勘弁願います。ただ甘い物系で超お薦めな具については、是非教えて 欲しいです(笑) 我が儘な質問で申し訳ありませんが、グルメな私が感動するたこ焼きの 具を是非教えて下さい。 明日、美味しいたこ焼きが食べたいので、睡魔と戦いながら書いていますので、乱文になってしまいましたが、皆さんからの回答やちょっとしたアドバイスをお待ちしています。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- たこ焼きの具。なんでもかんでも入れちゃおう(笑)
今度家でたこ焼きを作るのですが、タイトルに書いたように、なんでもかんでも入れて、食べたことも無いような面白くておいしいたこ焼きを作ってみたいなぁと思っています。そこで皆さんに質問しますが、どのような具が思いつきますか?これはオススメ!とかおいしいよ!と言うような物があれば教えて下さい。食べたことは無いけどこんなのどう?っていうのでもOKです。(ちなみに貧相な発想力しかない私は、チーズやお餅くらいしか思いつきませんでした、、笑)暇な時でいいのでお返事を下さい☆
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- チンポコについて(下ネタではありません)
別に下品な質問ではありません。 昔、探偵ナイトスクープで、「幻のチンポコ」という見出しが出でいました。私はナイトスクープは、毎週見ていたのですが、その日に限り見逃してしまいました。なので、どんな内容だったのか、教えてください。お願いします。
- ベストアンサー
- 各種テレビ番組
- 明日、たこ焼きを作ろうと思うのですが……
明日、たこ焼きを作ろうと思うのですが、私は銀だこの「さっぱりおろし天つゆネギだこ」が大好きなので、どうにかそれに似せたようなのを作ろうと思っています。 ネットで銀だこのさっぱりおろし天つゆネギだこのレシピを探しても出てこないので、みなさんの知恵をかりたいと思い質問しました。 さっぱりおろし天つゆネギだこに似せるにはタレは昆布つゆを使った方がいいですか!?それとも白だしですか? 作り方を知っている方教えてください! また、参考になりそうなURLがあればお願いします!!
- 締切済み
- 料理レシピ
- 今まで腹を抱えて笑った番組はありますか?
私としては 『探偵!ナイトスクープ』の『爆発たまご』 です。 後にも先にもあんな大笑いをしたことはありませんでした。 皆様は何を見て大笑いしましたか?
- ベストアンサー
- 各種テレビ番組
- 探偵!ナイトスクープのバックミュージック
こんにちは。初歩的な質問ですが、探偵!ナイトスクープの冒頭シーンで流れている曲名と歌手を教えていただけませんか? よろしくお願いします。
- 締切済み
- 各種テレビ番組
- スポーツのせいで楽しみにしてた番組が・・・
今日、探偵ナイトスクープ先週もなかったから楽しみにしてたのに、ゴルフのせいでありませんでした。 皆さんこういう経験ありますか??野球のせいで・・・みたいな。
- 締切済み
- アンケート
お礼
こんばんは!!お待ちしてましたよ 意外でしょ 音楽以外のアンケート 僕は徳さまですよ(爆) 徳永英明さん大好き奥様だったのですか 嬉しかつたんですよ 最後に書いてくれた言葉 覚えてますか 忘れたでしょ やっとあなたのシリーズに回答できたって メチャクチャ嬉しくて 今回はおいしい・・に回答いただきこちらこそありがとうございます すぐプロフ見てわかりました ぼくも別のネコに変身してます 今までは寝てばかりいましたが今日から起きているんですよ ♪これはすべて僕ですから ご主人様は大阪の方なのですか そしたら詳しいですよね やっぱりタコ焼き器はあるんですね 長年の疑問でした まさかとは思ってましたが まだお子さまは小さいんですか かわいいでしょ すごいですねえ 自分でタレ作るんですか 美味しいでしょ またみつけたら回答いただきますようお願いいたします 早くオヤスミなさってくださいね では