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みなさんの『おふくろの味』的料理は何ですか？
tasupo01の回答
ナス肉 って言う我が家独自の料理です。 ナスの輪切り と お肉 を 砂糖醤油 で甘辛く炒めた物です。 作ってくれた人は他界しましたが、味は覚えているので時より自分で作ってます。 ですが、何故かその時の味にはおよびません。 不思議な物ですね 「 おふくろの味 」 って。
noname#117647
noname#204360
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お礼
回答ありがとうございます。
補足
【お願い事】 もし差し支えなければレシピを教えてください！！ 最近、職場でナスを頂くことが多く、しかもそのナス肉がとってもおいしそうなイメージが！！ 当方、大人2名＋幼児2名の家族です。