わらびもちって・・・

質問

この季節わらびもちがよく食べたくなります！わらびもち大好きなんですが、わらびもちってなにからできてるんでしょうか？？食べすぎはふとっちゃいますか？？

回答No.6

r-suzuki

わらびもちはこの季節、おいしいですね～。

さて市販のわらび餅はたいてい甘藷澱粉でつくられています。
（甘藷とはサツマイモのことです）
原料のわらび粉が大変高価になったので、
代用品として甘藷澱粉を使用していますが、
名称だけは今でもそのままというわけです。

澱粉ですから、そりゃ食べ過ぎれば太ります。
砂糖ときな粉もかけますしね。
でも脂肪分はないので、他のお菓子に比べると低カロリーで（一人前で１００キロカロリーくらい）、
ヘルシーなおやつです。

参考URL：

http://www.gishi.co.jp/wakona-q&a.htm#warabimotiko

回答No.5

koma24

わたしもわらびもちだ～い好きでよく食べます。

確かに本来は、わらびの根から採ったわらびこを使うのですが、高いのでよくスーパーなんかで売られている１パック１００円くらいのは、ほとんど確実に、ふつうのでんぷん、（なかには一部タピオカの粉っていうものも！）からできています。

わらびもち、って家で簡単に作れるってご存知でしたか？東日本のほうではあまり見かけないのですが、西日本のほうではスーパーなんかで「わらびもちの粉」って一袋１～２００円位で売っています。これを水でついて砂糖をあわせ煮るだけです。うんざりするくらいたくさんできます（笑）
この材料をみてもらえば、ほかのお菓子に比べてず～いぶん低カロリーって思いません？

ちなみに、私は東京でいたときはスーパーでなかなかわらび粉がみつからず、百貨店のわらびこセット（粉ときな粉がセットで４００円くらいかな）を買ってました。

一度おためしあれ～。

参考URL：

http://www.e-recipe.org/regulars/194/020710_4.html

回答No.4

miho0423

わらび粉とか、わらびもち粉からできています。

たまにスーパーにわらびもち粉を売っていることがあります。私はそれでオリジナルわらびもちを作って食べるのが大好きです。

オレンジマーマレードを混ぜたりすると、ひと味違ったおいしいわらびもちができます。

夏にさわやかなデザートとして重宝してます。

回答No.3

fine_day

もともとは「わらび粉」から作っていましたが、いまはわらびが少なく、わらび粉が高価になったため、じゃがいものでんぷんで作られているものが多くなっています。（一度原材料のところを見てくださいね）
カロリーは、お餅の部分は水分が多いので低カロリーだと思いますが、きなこと砂糖は少量でも高カロリーです。食べ過ぎないようにご注意～。

回答No.2

niminimi

わらび餅おいしいですよねー☆

山菜のわらびってご存知ですか？
その根茎からとれるデンプンがわらび粉です。

１００ｇ２１kcalなのでそれほど気にする
カロリーではないと思います。

回答No.1

cat_cat

山菜の「わらび」の根っこのでんぷんから出来ています。カロリーはどうなんだろ？？