食事を作らないとお金が持たなさそうです

質問

兄弟の一人暮らし先に居候してますが、兄弟の食生活は朝はご飯に生卵と納豆をかけてかき込み、昼は社員食堂とかコンビニで買ったもの、夕飯は残業すると外食で済ませるかせいぜい惣菜を買って家で夜遅くに食べます。

自分は納豆がダメで兄が昼も夜も作り置きするわけないから自炊しないと無理です。

節約レシピなどありますか？予算は１日千円以内です。押しつけがましいですがお願いします。

回答No.7

hata79 · ベストアンサー

単身赴任時に一人で自炊をした経験がある男性です。
１日千円という計算よりも、一週間で７千円という計算をされると良いですよ。
自炊をしないと金がもたないと言われてますが、どんな食事をされてるのでしょうか。
コンビニで弁当を買ったり、外食したりが中心ですか。
両社共にそれを中心とした出費の半分以上は相手の利益です。
つまり、自分で材料を用意して調理すれば、半分以下の費用で同じものを得られます。
コンビニで食事を買うとついでにペットボトルの飲み物も買うことが多いと思います。
そういうついで買いを失くす意味でも、基本的にまとめ買いしての自炊をされると良いと思います。

月３万円食費に使えるというなら、節約レシピなど考えなくても充分ですよ。
一月に食べるお米は２０キロもあれば充分でしょう。
お米代で一万円（高い米ですけど）としても、残りは２万円もあります。
すると一週間で６千円強予算が残ります。
冷蔵庫がなかったら、無理な話になりますが、あるとします。
食材を６千円分買ってみてください。
それが貴方の一週間分の食料です、主食は他に買ってありますからおかずですね。

買ってみると判りますが「相当の量」あります。
一人で食べるには充分な量が買えると思います。
私は、必ず卵と安売りの缶詰を買ってました。
キャベツはこれでもかと云うほど使い勝手があります。

カレーなどは作りおきできるので、いいですよ。
作り方は簡単ですからネットで調べましょう。
豚肉などはまとめて買って、一握り程度に分けて冷凍してしまっておけば便利です。

調味料はしょうゆと塩は必須です。
ミソもです。

味噌汁を作ったことはありますか。
小袋に入っただしのもとを使えば、自分で食べるだけなら大丈夫な味のものができるものです。
肉系を一杯食べたいときは、鶏肉が良いです。
一度買ってみるとわかりますが、鶏肉は安いです。
コンビニ弁当は作るのが面倒なときには良いですが、一度自分で作って原価がわかると
あほらしくて買う気にならなくなります。

フライパンにサラダ油をコップ一杯いれて熱します。
適当に鶏肉をぶつ切りにして、そこに突っ込めば「から揚げ」です。
胡椒を振れば、きちんとうまく食べられます。
２００グラムも揚げれば食べきれないぐらいです。
鶏肉２００グラムは、いくらでしょうね。
３００円はしないでしょう（品質や地域によるでしょうが）

炊きすぎたご飯は、塩を使っておにぎりにしておきます。
おにぎりを冷凍にしてもいいです。
ケチケチしなくても、一人だとそんなに食べ切れませんので残ります。
残り物を何回かに分けて食べるように、冷凍するようにすれば作る手間も省けます。

うどんの玉は一袋８０円もあれば買えます。
３つで１００円などもあります。
うどんのだしの元などビンで売ってるのを薄めて使います。
笑ってしまうほど安く一食できます。
焼きそばでも、一玉高くて５０円でしょう。
キャベツをガサガサと切って一緒に炒めてしまえば、すぐできます。
インスタントのカップやきそばより、早くできます。そして安いですし旨いです。

面倒だと言うときのために、袋物のラーメンは用意しておきましょう。
ここで、カップラーメンと袋物では倍値段が違うことを、買うときに確認しておくといいです。
たかがカップがついてるだけで値が倍になるなど、これもアホらしくなります。

ご飯はあるが、おかずを作るのが面倒になるときもあります。
その時は一缶１００円の缶詰の出番です。
ご飯をどんぶりによそって、缶詰の中身をぶちまけて出来上がりです。

やってみるとわかりますが、月に３万円予算なら節約レシピなど無用です。
他人に食べてもらうわけではなく、自分が食べるだけですから好き勝手に作ればよい話です。
一人分だけ作るのが却って高くつくのが判ったときに、お兄さんの分も用意できるようになると思います。

たまには生魚（刺身など）が食べたくなるでしょうから、予算を取っておくと良いです。

回答No.9

noname#128488

たしかに1日1000円は、普通に大きいですね^^;
買物上手になったほうがいいと思いますよ。
底値チェックとか。

とはいえ、一応回答を。。。
1日目
普通のカレーを大量に作る→普通のカレーとして食する

2日目の朝
やはり、普通のカレーとして食する

2日目の夜
ごはん＋カレー＋スライスチーズ＋パルメザンチーズをオーブンでチンしてカレードリア

3日目の朝
やはり普通のカレーとして食する

3日目の夜
カレーうどん

4日目の朝もしくは夜
鍋にしこたま張り付いたカレーをきれいにする意味も含めて、カレーチャーハンにする。

「朝からカレー？！」って思うかもしれませんが、「スパイスいっぱいのカレーは、仕事でも学校でも頭の働きを活発にする」みたいなことを、
以前新聞で読んだことがあります。

回答No.8

ttnnkkyy

月三万円とは贅沢ですね。
節約など考えずに外食や惣菜でも大丈夫なのでは？

以下は私のやり方です。
一人暮らしで食費が1万円程ですが、結構贅沢だと思います。
外食や酒も入るので、切り詰めれば4000円程にも出来ます。

どこで買うのか？
まずはレシピを探すのをやめて、生活圏内の「すべての」スーパーを回って下さい。
最近はwebサイトで新聞広告と同じものが見れたりもするので、そちらも確認してください。

何を買うのか？
特売は概ね特定の曜日に行われ、日配品等には毎回安くなる商品もあります。
地域によりますが、鶏胸50円やもやし20円、豆腐50円とかの店はありませんか？
数週間調べれば、自ずと買うべき商品は決まってきます。普段は節約して、贅沢するときは贅沢にします。
3万円もあるならだいぶ贅沢しても問題ないはずです。

何を作るのか？
その時々の安い商品を選んだら、そこでようやくレシピの出番です。
クックパッド等に行って、その材料で何がどれだけ作れるか考えます。
広告を確認する段階でこれが出来れば、かなり自由な献立にできます。

どれだけ買うのか？
買い物の頻度に合わせて、一度に買うべき量を考えます。
たとえ安くとも、食べきれなければただの無駄です。
肉と野菜はどれだけ必要か？　米や麺はどれだけ必要か？
私はほぼ毎食もやしを使うので、それに合わせて3,4日分しか買いません。
冷凍庫は満杯にしてはいけません。それをやると結局捨てることになります。

最後に

　　　モ ヤ シ は 偉 大 で す ！

モヤシは大抵の献立を、安価に、違和感なく、かさ増ししてくれます。ぜひ安い店を探して下さい。
炒め物に混ぜても、付け合せにしても、オールマイティーに活躍してくれます。

回答No.6

cucumber-y

一日千円・・・月に三万円。

私がシングルファーザーを始めた頃くらい男性にありがちな金銭感覚ですね。

私の息子が現在、大学生で一人暮らしをしていますがスーパーの特売で100ｇ58円の鶏肉をまとめ買いして冷凍して小出し、合いびきミンチ20％含有の豆腐ハンバーグ、モヤシも一袋28円の時に3袋買えば3食分のおかずになると言っていました。

そんな、遊び半分で食費、光熱費、水道代、交通費、雑費を1万円/月で抑えるのを楽しんでいます。

コンビニは高い、惣菜は人件費含んでいるから言わずもがな。
私がシングルファーザー始めた頃に周りの、家事もこなしている女性社員の方々に散々言われたのと同じです。（笑）

女性からはかなり厳しい回答が寄せられているような・・・。

回答No.5

pengin1234

あ？　ふざけてるのか
釣りネタなのか知らないけど

一日千円も出せる
今の生活に感謝しなさい

世の中の3人に一人は3日で千円ぐらいが
今の日本の状況ってわかってる？

３０人に一人は４日に一食　食えるか食えないかって数字もあるけどな

回答No.4

Ring53jp

みそ汁を作れば、納豆かけご飯の代わりに味噌汁かけご飯が食べられます。
それに加えてシャケでも焼けば、焼き魚定食のできあがりです。

一人で食べるなら、そんな節約レシピとかおおげさに考えなくても、
こんな感じでいいと思いますけどね。
シャケに飽きたらサバとかホッケとか
色んな魚ありますけど、大抵一匹100円前後で買えますし。
まとめて買って冷凍もできますし。(切り身ごとにラップかけて冷凍庫へ)
魚に飽きたらたまに肉とか食べる感じで。
これだけでかなり安く済むと思いますよ。

回答No.3

sumiwaka

夜遅い帰宅となると、スーパーで色々買って調理するのも毎日は厳しいと思いますので、お休みの日に、スーパーなどで、野菜の根菜類などを買って、キンピラや酢漬けの常備菜を作ってそれで朝食をされるようにしてはいかがでしょうか？

魚では、南蛮漬け、とか、味噌漬けを作るなどされてもいいと思います。味噌漬けに関しては豚肉でもいいですね。

節約レシピや常備菜レシピなど検索されると結構あります。

回答No.2

noname#103822

レシピではないですが、「玄米」を食べるようにすると節約できます。玄米自体に栄養がたくさんあるので、おかずが少なくてもやって行けます。最近の炊飯器には玄米モードが付いていると思いますので、調べてみてください（付いていなくても炊く方法はあります）。

参考URL：

http://www.mipporo.net/brown-rice/suihanki/

回答No.1

zongai

日頃の食生活が納豆卵ご飯という環境下で、あなた自身はどのような食生活（節約レシピ）を考えて居るのでしょうか。
ただ出費を抑えたいなら、お茶漬け、ふりかけ、乾麺、レトルトカレーなどが手頃ですが…
卵納豆ご飯程度の食事であれば、目玉焼きに海苔、漬け物でもいいかと思いますが、栄養の面で心配です。

自分で米を炊き、料理もするならば、1日1000円もあれば普通に足りると思いますよ。
昼は弁当持参の生活していて、1ヶ月に食費が3万円（1000円×30日）なんていったことがありません。半分くらいかな。
（個人の食生活水準にも依るでしょうけれど）

「節約レシピ」で検索すれば、コストのかからないレシピが多々見つかります。
とりあえず、一度買い出しに行ってみて、適当に料理してみたりするのが一番いいと思いますよ。