• 締切済み

ダイエットする際に気をつけるべき栄養成分について

私は現在ダイエットをしていまして、食事の際に飲食料品に記載されている栄養成分表などをよく気にするようになりました。 そこで質問なのですが、私は糖質、カロリー、脂質といった成分を取ると太るというイメージがあるのですが、これらの他に『摂取しすぎると太る成分』というとどんな物があるでしょうか？ また、上記の物を摂取すると何故太るのか、という太るメカニズムについてご存じであればお答えいただきたいです。 よろしくお願いします。

  • gepoi
  • お礼率60% (6/10)

みんなの回答

  • trajaa
  • ベストアンサー率22% (2662/11921)
回答No.3

>、私は糖質、カロリー、脂質といった成分・・・ 残念ながら、カロリーは成分ではありません。 食品の栄養成分とその主な役割などについては、元データが見あたりませんでしたが http://physical.gokumi.com/e209.html ココなどは、簡潔に説明していますね。 この分類で、第5や第6に関して過剰に摂取する(＝消費する以上に摂取する)と、余った栄養素を体内に蓄積することになります。 対して、ビタミンやミネラル(分類で言うところの２～４)は体内に蓄積出来なかったり、蓄積する量に限界があるので、常に一定量を摂取する必要がある。 コレを何々ダイエット等のように、特定のモノしか食べないようだと不足する事が起きやすい。 >上記の物を摂取すると何故太るのか、という太るメカニズムについてご存じであればお答えいただきたいです この辺は、学校の家庭科とかで勉強しなかった？

  • biraman
  • ベストアンサー率16% (29/174)
回答No.2

そんなメカニズムが理解できたところでダイエットが成功するとは到底思えないのだが？ ようは摂取カロリーより消費カロリーが上回ればいいだけの話だよ これごく自然の法則、これが理解できなければ何を言ったって無駄 ただ人によって同じだけ動いて同じだけのカロリーを消費するとは限らない それは個人でどの程度消費するのかを経験から理解するしかない それを理解しないでダイエットに成功した人は一人もいない びらまんより愛を込めて回答致します♪

  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

栄養は偏りなく・・・・摂取カロリーより消費彼オリーを多くすること

  1. カテゴリ
  2. 健康・病気・怪我
  3. その他（健康・病気・怪我）

関連するQ&A

  • 栄養成分表のエネルギーは脂質によるエネルギーも加えたものか？

    ダイエット等の目的で食品の包装に書いてある栄養成分表をよく見ます。 エネルギー○○ 脂質 炭水化物 糖質 ・・・ などと書いてますが、エネルギーの値は脂質や糖質とは別計算と考えていいのでしょうか？例えば脂質は体に脂肪として蓄えられますが、後にエネルギーとして消費されます。脂質から発生するエネルギーも含まれるのでしょうか？ もし含まれないなら、エネルギーがいくら低くても糖質や脂質や炭水化物が多ければ、それだけダイエットには不向きであると考えられます。栄養素として必要な面もあるかと思いますが、ここでは単にエネルギーへ転換される事だけを考えてます。これらの栄養素より発生するエネルギーはどのようにカウントすればいいでしょうか。例えば、脂質１グラムあたり１０キロカロリーとか。 上記、誤りがありましたら御指摘下さい。あやふやな知識も多いですが、ハッキリさせるためにあえて断言口調で書いてます。

  • 低糖質パンの栄養成分について教えてください。

    現在ダイエット中で、1日2時間のウォーキング(10分/km)と糖質制限をしています。どうしてもお腹が空いた時に某低糖質大豆パンを食べるようにしてるのですが、そのパンのカロリーについて教えてください。 栄養成分は1個(40g)あたり、 エネルギー：109kcal タンパク質：10.1g 脂質：5.6g 糖質：1.9g 食物繊維：6.1g ナトリウム：0.2g となっています。 一日糖質50gまでと決めているので、1つ1.9gなので余裕はあるのですが、一つ引っかかるのはカロリーが109kcalもあることです。 どの成分からそれほどのカロリーが出ているのですか？ できれば、それぞれ(タンパク質からナトリウム)のカロリーを教えてくれると嬉しいです。

  • ダイエットについて。

    ダイエットについて。 旦那がダイエットを始めたいようで、食事のカロリーコントロールを任されました。 そこで質問なのですが (1)ダイエットにふさわしい摂取カロリーを決め、脂質や糖質は控えるようにして野菜やタンパク質などを中心にバランスよく1日3食しっかり食べる。 (2)カロリーを抑えることだけを考え、脂質や糖質は考えずに好きなものを食べて1日1～2食にする。摂取カロリーは(1)よりもかなり低くする。 私は絶対に(1)が良いと思うんですが旦那は(2)が良いと言います。極端な話、お菓子やファーストフードを食事代わりにしたいと言う事です。(1)より(2)のほうが体重は減るんでしょうが…健康的ではないような気がします。 詳しい知識をお持ちの方、(1)と(2)なら体や体重の減り方にどういう違いがあるのか教えてください。

  • 困ってます。エキナセアの栄養成分

    エキナセアの栄養成分をご存知の方いらっしゃいませんか？ エキスや混ざり物ではなく、純エキナセア（又は末、パウダーでも可）の成分値です。 知りたいのはカロリー、脂質、食物繊維、糖質（炭水化物）、ビタミン、たんぱく質、ミネラル・・・など。一つだけでもよいのでお願いします。

  • 栄養成分表でちょっと疑問に思ったこと

    例えば、コラーゲンを摂取したい場合 商品の栄養成分表に エネルギー たんぱく質 脂質 ビタミンC と書かれていて コラーゲンは栄養成分表の枠外に書かれています。 豆乳でイソフラボンを摂取したい場合も栄養成分表の中にイソフラボンは入っていません‥ コラーゲンやイソフラボンて何故栄養成分表に入らないのでしょうか？

  • 食べ物の栄養素が一覧になっているサイトが知りたい

    カロリー(kcal)、炭水化物、たんぱく質、糖質、脂質、塩分 などなど 栄養バランスを考えるのに必要な栄養素が 表形式で一覧になっているものが欲しいです。 ご飯100gのカロリー、炭水化物、たんぱく質、糖質、脂質、塩分 ラーメン100gのカロリー、炭水化物、たんぱく質、糖質、脂質、塩分 パスタ100gのカロリー、炭水化物、たんぱく質、糖質、脂質、塩分 などなど、品目が一番左の列に記載されていて 一覧表になっているものだと助かります。

  • ダイエットについて。

    ダイエットについて。 本格的な食事のダイエットをしてます。 さまざまなサイトで調べているのですが、内容が違っているのでよくわからないです。 例えば、まず脂質を抜くべきという意見と、炭水化物を抜くべきと言う意見に別れていたりします。 大豆はダイエットに良いようですが脂質は高く、また春雨は脂質とカロリーが低いですが、炭水化物は多いようです。糖質、脂質、炭水化物も低いのが鶏のささみとなってます。 脂質を取らなければ炭水化物はとってもいいのか、どうなのでしょう。よくわからないです。 （栄養素はサプリメントなどで摂るようにはしてます） いわゆるこのような糖質、脂質、炭水化物も低い食材が載っているサイトなどないでしょうか？ ダイエットに適した食材などが知りたいです。

  • 「ダシダ」の栄養成分表を探しています。

    ダシダについて質問です。 牛肉、アサリ、イリコとありますが、現在食事制限をしているので、それぞれの栄養成分表を探しています。 100gあたりの、エネルギー・タンパク質・脂質・糖質・食物繊維・食塩相当量を知りたいのですが（他にも分かれば、全ての栄養成分）、ネットで検索してもヒットしません。 どうぞよろしくお願いいたします。

  • 栄養素と栄養成分の違いは？

    栄養学を勉強中です。 栄養素は５大栄養素の「たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル」がどの教科書にも載っていますが、 最近流行のコラーゲンとかコエンザイムＱ１０なんかは、栄養素とは呼ばないのでしょうか？ 厳密には、栄養成分として分類されるのでしょうか？ 誰か教えてください！ よろしくお願い致します☆

  • カロリー制限　vs　糖質制限　vs　脂質制限

    ダイエット中の食事管理は糖質制限が常識となっていますよね。 1日に摂取する糖質量の目安が謳われていたり、 カロリーが高くても糖質の低い肉が推奨されていますが、 本当に糖質制限はカロリー制限よりもダイエットに有効なのでしょうか？ また、脂質制限という食事方法もありますよね。 糖質制限、脂質制限すれば摂取するカロリーが自然と減るから？？ ではカロリー制限が一番痩せるのでは？？ 何が正しいのかわかりません。 そこで、以下のA,B,Cパターンのうち一番痩せやすいのはどれでしょうか？ A.カロリー制限ダイエット 1日あたり以下を摂取 糖質：100g 脂質：100g 総カロリー：1300kcal B.糖質制限ダイエット 糖質：0g 脂質：200g 総カロリー：1800kcal C.脂質制限ダイエット 糖質：450g 脂質：0g 総カロリー：1800kcal ※糖質=1g:4kcal、脂質=1g:9kcalとして計算

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する