喫煙者の方にお聞きします ： 「煙草がうまい」 って変な表現ではないですか？

質問

「煙草がうまい」 って、普通に使う言葉ですよね。

昔あったコピーで、「今日も元気だ！ 煙草がうまい！」 というのがあったと思います。

愛煙家の友人も昼食の直後に煙草を吸った時に、自然に 「うまいなあ　・・」 と呟いています。　また彼は食事の直後用に、普段よりニコチンやタールが強い煙草を別に用意しています。

逆に、吸い慣れない煙草を吸った時は 「ダメだコリャ、まずい！」 と言っています。

でも考えれば、これって変な表現ではないですか？

人間が 「うまい、まずい」 と感じるのは、味覚、嗅覚、それに色などを判断する視覚、あと場合によって嗅覚などを総合的に判断して 「うまいなあ」 と感じるはずです。　あとは歯応えとか喉越しなどの触覚も入るでしょうか。

煙草の煙ですが、嗅覚は当然ですが、味覚で感じているのでしょうか？　

それとか視覚や嗅覚で 「うまい」 と感じているのでしょうか？

もうひとつ、「まずい煙草」 って、どんな感じの煙草なんでしょうか？

回答No.5

tewpi · ベストアンサー

人間が味覚を持ったひとつの理由に、原始期に人間が自然の食物を摂取する際に、それが自分に有益なものか害悪なのかを判断するために必要だったからと言われています。

苦いものはそれが毒物と関連性が高く、酸っぱいものは未熟な果実や、腐敗の証左と判断できるわけです。

ところで子どもが出生し離乳するにしたがい、一般に子供は甘いものを好みます。
それは甘いものって言うのが、一般に糖分（炭水化物）の豊富に含んでいるという食物であると推測されるからです。

また脂肪分が多いものが「脂が乗って美味い」なんて言われるのも、脂（油）が他の栄養素に比べ格段にカロリーが高く、万年飢餓状態にあった古代人にとってより有効にカロリーを摂取できる方策であるからです。

つまり甘いものと脂っこいものっていうのは、とても「理解しやすい」美味しなのです。
（ここまでしか理解出来ない舌を俗に「子ども舌」なんて言います）

ところが現実社会には「良薬は口に苦し」なんてことわざがあるように、苦いものでも身体に良いものがあるし、また腐敗ではなくそれが発酵につながると酸っぱさも人間に有用な栄養素が沢山存在するわけです。

しかし先ほど言ったとおり、甘さや脂の美味さに比べ、苦味・酸味などは有る程度「舌の訓練」が必要なのです。
子どもの頃には全然美味しくなかったビールやふきのとうのほろ苦さが美味しく感じるようになるには、有る程度の訓練が必要なのです。

また幼少期には有害である酒類が、子どもにとっては美味しく感じないように、成長にともなう身体への適性・有用性も美味しく感じるようになる必要条件ともいえます。

実はタバコというものも、その「旨み」が理解出来るようになるには有る程度の慣れ（訓練）が必要とされます。
おそらくタバコ初体験からそれを美味しいと感じる人はほとんど居ないのではないでしょうか。

しかしそれが味の複雑さを理解するにしたがって段々と美味しく感じるようになっていくのです。

一部世間では、自分が酒やタバコを嫌悪するからというだけの立場から、酒やタバコを美味いと感じるのは単にアルコールやニコチンで麻痺しているだけだなんて主張する人がいます。

まったくバカげた考えです。
もしその味がアルコールやニコチンの薬物作用による脳の麻痺による快感だけで、味覚とは無関係なら酒にしてもタバコにしてもこれほど多くの種類や銘柄が存在するわけがないじゃないですか。
それこそ純粋のアルコールを水で割って飲むか、ニコチンパッチを貼って「ああ～美味い」って嘆息をもらすことになります。

過激な嫌煙や、アルコール忌避もいいですが、科学的根拠も無しに脳が麻痺しているだけだなんて狭量もいいとこです。

＞煙草の煙ですが、嗅覚は当然ですが、味覚で感じているのでしょうか？　

質問者さん、湯気や煙の味って舌に感じませんか？
例えば物を燃やした煙を吸い込んで「苦い」って感じませんか？
タバコを味わってる人は、その煙の中に「旨さ」を知覚しているのですよ。

お礼

有難うございました。
私は煙草は吸わないのですが、湯気や煙の味って分からないですねえ。
匂いは当然感じます。お風呂の湯気の匂いをかぐと、無意識にホッとする感じになります。条件反射なんでしょうね。
ただ、口や舌が感じる味覚としての「味」は分かりません。
本当は感じているのに、意識していないだけかも知れませんが　・・・
でも、そう言えば、焚き火の火で薪が半分焦げている場合なんて、「苦さ」を何となく口で感じているのようなイメージがあります。
でも、よく分からないですねえ。