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冷や飯をおいしく食べる方法は？
uomo2の回答
- uomo2
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おいしいご飯は、炊き立てが1番ですが 保存してその後、白米で美味しくいただくには、 炊きたてをすぐ冷凍する。でした。。 冷めてから、とか言う方もいて色々試しましたが冷めてからですと 水分が蒸発して又はお米が吸って、暖めた直後はふっくらしてますが 時間が経つと硬くなります。 ＵＲＬも参照してみて下さい。 水分が無いご飯は、リゾットにしたり、チャーハン、雑炊にしています。
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