離乳食作りの道具について

質問

最近スティックミキサーたるものを購入すべきかどうか迷っています。子供の離乳食作りに便利かなぁと思ったのですが、最近はベビーフードも便利なものが多く、生協などでもたくさん裏ごしされた野菜なども売っているので、果たして必要なのかどうか悩むところです。
あればあるでお料理の幅も広がりそうですが、結局使わなくなったという声もちらほら聞きますし。。。
実際離乳食で作る１回の量はそんなに多くなさそうだし、わざわざミキサーやプロセッサを使うほどの量でもないので、手ですりおろしたりするだけで十分なのでしょうか？？
果たして離乳食作りに必要か必要ないかという生の意見をお聞かせください。

回答No.5

amatsuamatsu · ベストアンサー

バーミックスとか、ブラウンのマルチスティックのようなものですよね？
離乳食にも使えるし…ということで、以前から欲しかったバーミックスを買いました。結果的には、離乳食のためには、あまり必要なかったかな。
離乳食の一番最初の段階のどろどろ状態にするのに便利では？と思ったんですが、ハンディタイプ（スティックタイプ）のプロセッサーにしろ、普通のフードプロセッサーにしろ、完全にどろどろにはできないみたいです。いや、一見どろどろにはなるんですよ。でも、完全になめらかな状態にはなりません。プロセッサーというのは、ごく小さく切り刻むのであって、「すりつぶす」のではないので、超初期に必要ななめらかな「のり状」にはなりません。
まあ、それでもうちの子はなんとか粒粒の残るおかゆを食べましたが、これなら、小さいすりばちの方が簡単だったなと思いました。そして、どろどろにしなくてはいけない時期は、あっという間に終わり、大きめに切って、柔らかく煮たものをつぶしながら与える、ということになると、全く必要ないことになりました。
まとめて、おかゆをどろどろにしたり、野菜を煮てどろどろにしたりしたものを小分けで冷凍しておいて、使うということもしてみましたが、それにしても、ほんの短い間ですし…。
もともと料理好きでもあり、離乳食に使わなくても、いろいろ使い道がありそうだしと買ったものですが、実際には、鍋で野菜をまとめて煮てそのままバーミックスを入れてポタージュにする、という以外はほとんど使ってません（笑）。
なんか中途半端なんですよね。ハンディタイプはいっぺんにたくさんの量を処理することはできないんです。モーターに負荷がかかるので、ちょこちょこオフにしながらしないといけないし。これなら、普通のフードプロセッサーを買っておけばよかった。そうしたら、お菓子をつくったりパンをつくったりするのに使えたのに…、と思いました。
ほんの少量のものを、直接鍋やコップの中などで、ちょこちょこっと処理するのには便利だと思うんですが。そのためには、ささっと手に取れるよう、いつも出しっ放しにしておくといいのですが、台所でそのための場所がなかったり…。
なので、もし離乳食のためだけに買うのであれば、おすすめはできません。

お礼

私はブラウンのマルチミックスを買うか悩んでました。実際に購入された方の意見、とても参考になります。
確かに料理は好きなんですが、子供が小さいうちは手の凝った料理も当分はできなさそうですし。。。ましてや離乳食には、他の皆さんも言うようにいらないですね。購入は見送ることにしました。ありがとうございました。