- ベストアンサー
青山の奇跡のレストラン『カシータ』について教えてください
行きたいと考えているのですが、予約はどれくらい 前で取れるでしょうか？できればテラス席を予約した いのですが。六人でサービスの勉強の一環で来店 します。なにか留意した方が良いことなど、事前の 知識で必要なものがあればご教授ください。 よろしくお願いいたします
- remonpakira
- お礼率82% (1181/1428)
- 名産・お土産・食べ歩き
- 回答数3
- ありがとう数3
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
予約は早ければ早いほどいいですよ。満席でも、遅い時間帯なら空きがある場合もあります。 サービスの勉強ということなら、テラス席よりも室内の方がいいと思いますね。 できれば全員の名前（フルネーム）を知らせておくこと。サービスの勉強だということを伝えておくこと（抜き打ち検査じゃないんですから）。苦手な食べ物がある人は、それを伝えておくことなどですね。 車で乗り付ける、というのもお奨めします。 電話で予約するときのスタッフの応対も、しっかりと勉強してみてください。 高橋オーナーが講師を務めるセミナーもありますので、お奨めします。今ならまだ空いてます。
- 参考URL：
- http://visionet.jp/
その他の回答 (2)
- matilda
- ベストアンサー率32% (3069/9405)
こんにちは。 確か食事は室内、食後のデザート＆お茶をテラスで、というのが出来たと思うのですが・・・。 予約の際にでも相談されてみてはいかがでしょうか？せっかくですから、両方の雰囲気を味わってみたい、という希望をどのように叶えてくれるかどうかも期待しちゃいますよね。 それから、積極的にお店の方とコミュニケーションをとってみるというのもよいと思います。 知人がサービスにちょっと？な点があったときに、正直に告げてみたところ、ちょっとしたフォローがあったそうです。
お礼
ご回答ありがとうございました。 ６人で予約をしました。 全員のフルネームを聞かれました 楽しみです
- nogiku95
- ベストアンサー率18% (255/1416)
敢えて、すききらいを多く伝えるとか、2人は遅刻しますとか、ワガママをきかせる！
お礼
ご回答ありがとうございました。 学ばしていただくという立場で行くので わがままはなかなか難しいですが、、参考に させていただきます！ありがとうございました
関連するQ&A
- シトロンレストランについて
7月14-15でダナンに行きます。14日にインターコンチネンタルホテル ダナン内にあるシトロンレストランでランチを考えております。ノンラーといわれる5席しかないテラス席で食事したいのですが、 ランチ時間帯の利用は可能でしょうか。また、事前に予約していくつもりですが、席の希望など選択がなかったです。この場合、テラス席の利用は現地で席が空くまで待つしかないのでしょうか
- ベストアンサー
- アジア
- ディズニーランドのポリネシアンテラスレストラン
来月、ディズニーランドに行きます。 まだ、小さな子供もいますのでゆっくりショーをみながら食事をと考えています。 「リロ＆スティッチ」が出演するポリネシアンテラス・レストランがインターネットで1ヶ月前より事前予約ということですので、予約状況を下見しましたら1ヶ月前まですでに満席。 予約は1ヶ月前の午前9時より受付開始なのですが、9時5分にサイトを見ましたらすでにいっぱい・・・。 やはり事前予約でいっぱいということは当日に予約無しで入るのは不可能なんでしょうか。 また席はS席、A席、B席と3種類ありますがやはりS席とB席の大きな違いはなんでしょうか？たんにステージから距離があるだけでしょうか？ 各キャラクターがテーブルにまわってきてくれると書いてありましたがB席まではまわってこない？？ ご利用経験のある方、よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 遊園地・テーマパーク
- 新幹線の自由席切符について
新幹線の自由席についてお伺いしたいのですが、自由席だと前もって予約する必要はないのでしょうか？ 当日購入でよろしいでしょうか？ 例えば前もって予約をしておくと割引などがあると、そちらで購入しようと思ってます。 この辺りの知識がないためどうぞご教授願います。
- ベストアンサー
- 路線・駅・電車
- レストランでの英語の実例（接客側）
夏からフレンチレストランで仕事をすることになったのですが、土地柄、毎日数組は外国人のお客様が来店されるということで、実用的（丁寧だけど辞書的なものではない）な言葉遣いを知りたいと思っています。すぐにお客様の前に出る訳ではないので、仕事と並行して勉強していくつもりなのですが、何かの拍子にとっさの受け答えが出来るよう、以下のようなフレーズについて、教えて頂けないでしょうか。 「ご予約のお客様ですか？」 「（上記に続き）お待ちしておりました」 「（席に）ご案内します」 「（席を指して）こちらです」 「食事の前に、何かお飲みになりますか？」 「ワインリストでございます」…など、“○○でございます”の言い方 それから、大したことをしていないのにthank you と言って頂いた際の返答については、毎度your welcomeと言うのは少し堅苦しい感じがするのですが、実際はどうなんでしょうか。
- ベストアンサー
- 英語
- TDL キャラクターのいるレストラン
4月30日、5月1日にTDLに行きます。九州から行きますので、最初で最後だと思っています。 TDLホテルに泊まりたいとずっと思っていたので、そこは押えましたが、調べてみるとTDLホテルにはキャラクターが来てくれるレストランがない・・・。 TDL内のキャラクターが出てくるレストランはショウを見ながら食べるので、キャラクターが席まで来てくれないとか。さらにダッシュでいかないと取れないみたいですが、１１，１０，８，７歳の子供がいっしょなのでダッシュで取りに行くのも無理だと思っています。（アンバサダーホテルにはありましたが、私が使う旅のパックはもう売り切れていました。席があいていれば、1か月前から予約できると聞きましたが、GWなので空いてないだろうなあ・・・と思っています） そんなわけで キャラクターが席まで来てくれる できたら事前予約できる その他、キャラクターが出てくるレストランでおすすめの所 等、知っている方がいらっしゃったら教えて頂きたいです。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 遊園地・テーマパーク
- ポリネシアンテラスの事前予約について
7月末にＴＤＲに行く予定で、ディズニーランドホテルに宿泊予定です。そして、ポリネシアンテラスレストランの予約をしようと思っています。 しかし、ディズニーランドのポリネシアンテラスレストランが、事前予約制度になり、予約開始がディズニーホテル宿泊者もそうでない人も1ヶ月前になっています。 これはディズニーホテル宿泊者の事前予約のメリットがなくなってしまったということでしょうか。宿泊者の方が予約が取れやすいといった配慮があるのかどうか気になっています。 どなたがご存じの方がいらっしゃれば回答していただけると幸いです。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 遊園地・テーマパーク
- マイカーローンの繰り上げ返済について
以前銀行に出向きマイカーローンの繰り上げ返済について相談したところ、WEBではできないこと、マイカーローン担当者が必ずしも支店にいるわけではないので事前に予約が必要と説明されWEB来店予約を進められた。実際WEB来店予約画面を確認するとマイカーローンについての項目がなく、選択できない。実際予約する際、どの項目を選択し予約すればよいか具体的に知りたい。 ※OKWAVEより補足：「常陽銀行のサービス・手続き」についての質問です。
- 締切済み
- 各種ローン
- ショーレストラン
こんにちは。 2月24日にＴＤＬに行きますが、この日の混み具合は普通と予想されています。 ここで常連の先輩方にアドバイスを頂きたいのですが、 ポリネシアンテラスでランチ予約を息子と嫁のために取りたいのです。 当日はそのまま入れるパスポートを準備して行きますが、9時開園の何分前に入場ゲート前に並べば良いでしょう？（開園時には結構な人が並んでるのでしょうか？） また開園後何分で予約がいっぱいになってしまうのでしょう？ またグリーティングは各テーブルに確実に回ってくれるのでしょうか？ 家族が楽しみにしているため、ご協力の程、よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 遊園地・テーマパーク
- オチュアーノのテラスでのミシカ観賞について教えてください。
オチュアーノのテラスでのミシカ観賞について教えてください。 １６日にシーへ行きます。オチュアーノのコースを予約しているのですが、 テラスからミシカを見ようと思います。 でも、プレミアムツアーにも参加するので観覧席からミシカを見ることができます。 オチェアーノのテラスと観覧席どちらの方が観やすいかわかりません、 できたら観やすいほうで見たいと思います。 わかる方教えてください。よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 遊園地・テーマパーク
- レストラン予約キャンセルされた
昨日、私と友人A・友人B・友人Cと地元の大型ホテルのランチバイキングで食事しようと行きましたが、レストランの店長に追い返されてしまいました。 かなり人気があり、時間が11時～14時まで・土日祝限定でして、友人Bが水曜日にホテルのレストランに来店して予約可能か聞いてみたら予約は大丈夫ですとのことでしたので昨日の12時30分の来店予約をしまして確定させました。事前に全員飲食代を友人Bに支払い、支払い自体も確定・領収書もあります。来店の際に領収書をお持ちくださいとレストランに言われたそうです。 レストランの受付で係員に領収書を見せて、12時30分に予約しましたと伝えましたが、店から満席で入れません。順番が来たらご案内しますので名前を書いてお待ちくださいとの発言に友人Bは、ふざけるな！予約したのだから席を用意するのは店の義務だ！早く案内しなさい！と語気を強めて受付のアルバイトを怒鳴り付けました。そうしたらアルバイトは泣き出して、たかがその程度で泣くなんて呆れると怒りをぶちまけてしまいました。そうしていると店長が登場して私の判断でキャンセルさせました。4人分の空席があると、他の客にも空いているから通しなさいと言われますし、予約しているお客様がいますと言っても納得してくれない・それでクレーム出すお客様もいますので予約はキャンセルさせてもらいましたと言い放ち、店の迷惑ですお引き取りください・二度と来ないでくださいと言われ、代金だけ返金されました。 ホテルのフロントにクレームを出したら、ホテルの支配人が登場して、ウチでは介入出来ません。レストランとお客様で解決して欲しいの発言に友人Bの怒りは限界でして、支配人とあろう方が監督責任逃れするのは愚の骨頂、ホテルの看板に傷を付けているのに放置するのは呆れてモノが言えない等と支配人に抗議して帰ってきました。 ホテルを出ると友人Cが、私の友人にこのホテルの株主がいるんだよね！と言い出したのです。友人に今回の杜撰な行為を話してあげると言ったのです。友人C曰く、150株持っているとのこと。150株はどれだけ力を持っているかはわかりませんが、株主からの抗議にはホテルも直ぐに行動しますよね？ちなみにレストランはホテルのテナントです。
- 締切済み
- レストラン・ファミレス
お礼
早々のご教授痛み入ります。 テラス席より、室内の方が良いのですね。 室内席で予約させていただきます。 ありがとうございました。 セミナーもぜひ参加したいと思います。 ありがとうございました