韓国の犬肉食について

質問

最近、にわかに取りざたされている韓国の「犬肉食」の是非なんですが、この「犬肉食」自体がどのようなものなのかがわかりません。
どんな犬が食用とされていて、どのような料理として食されるのでしょうか？
これは韓国の一般的な食文化なのでしょうか？
ご存知でしょうか？
そして、ｗ杯開催にあたってこの「犬肉食」が歓迎されていない背景をどうお考えになりますか？
私の考えとしては、国や地域ごとの様々な文化があって当然でありますし、その国の伝統として存在しているのであれば、他国が口を挟むべきではないとおもうのですが、どうなのでしょう。
ただ、この国と地域独自の文化は時として、他国の理解と倫理観を超越していることがあるので一概に全て理解することはできないのですが。
いかがなものでしょう？

回答No.2

ki61

結論から言えば、欧米諸国が生理的にイヤだからでしょう。

世界にはいろんな価値観があって食文化も国それぞれなのですが
欧米諸国、特に白人はいまだに自分たちは世界を指導する民族として
神に創られたなどという甚だ思い上がった傲慢な人間も多いです。
ブッシュ大統領ですらアフガニスタン空爆を「現代の十字軍」などと
のたまうことからも考え方が見て取れます。
自分たちの意見と文化が世界でもっとも正しく、
それ以外はクソだという考えです。
大体、白人以外を「カラード」と呼ぶ事自体傲岸不遜です。

犬は戦時中・戦後間もない頃は日本でも食べていたそうです。
特に赤犬がおいしかったとか。
韓国の友人を持っている友人に聞きましたが、
犬を食べるとしばらく犬にしかわからない匂いが発生して、
犬に追い掛け回されるそうです。
猫は、と訊いたら猫は煮ると泡が出るので駄目だそうです。

鯨も、今こそ絶滅種保護のための保護政策が取られていますが、
実際には種類によっては食肉に供することのできるだけの
相当数の増加を見ています。
それをいまだに禁止禁止と騒いでいるのは、
欧米諸国に鯨を食べる文化がないので、野蛮だと感じているからです。
私の英会話学校の先生など、
「生魚と納豆を食べるなんてムカツクぜ」
と言っていました。その先生は私は大嫌いです。
日本人を前にして日本文化をムカツクと抜かす彼は文化差別者だからです。
大方日本には日本人の彼女でも探しに目をぎらつかせて来たんでしょう。

中には「鯨は人間の次に頭がいいから殺すな」
などという噴飯ものの意見もあります。
ここまで来ると最早偏執狂的といわざるを得ません。

しかも捕鯨禁止を声高に叫んでいるアメリカですが、
アラスカに住むエスキモーは鯨を取って食べています。
そのことをアメリカは言いません。
ですが日本も言いません。
日本はそれがエスキモーの文化であることをわかっているからです。

明治時代までは日本では牛を食べる習慣はありませんでした。
牛は田畑を耕す大事な労働力として家族の一員でもあったからです。
その牛を食べてるのは、欧米諸国だし、食べ方を教えたのも彼らです。
つまり彼らは日本では大事な存在だった牛を食べていたわけです。
しかもヒンドゥー教では牛は神聖な動物とされており、
食に供するどころか、
牛の行動を最優先にしなければいけないことになっています。

しかも聖書には人間の自由(食)に供することのできるものとして
あまねく動物を作った、と解釈しているところもあるくらいです。

結論としては、はっきり言って犬食禁止など余計なお世話です。
ほっとけこのクソ文化差別者ども、といった気持ちです。
そんなにイヤなら毎日バーガーとフライドチキンでも食って
ブクブク太ってやがれ、と言ってやればいいでしょう。

「他国の理解と倫理観を超越している」というlondonさんの言葉に、
文化の違いが如実に現れているといえるでしょう。
理解と倫理観を超越している、ということこそが文化の違いなのです。

以前国際線の機内でイラン人の女性と隣になって、
子供の人権保護の話題になりましたが、
あまりの価値観の違いに驚きました。
私は彼女からイラン人の一般的な考え方を教わり、
私は逆に日本人の一般的な考え方を話しました。
そのとき「これだけ考え方も違えば国際紛争もおきるわけだな」
と思いました。

しかしお互いにこうして「あなたの国ではそうだが、ウチではこうだ」
とキチンと話せば理解してくれる人は多い。
悲しいのは、そういった理解ができない了見の狭い人間が
組織のトップにいたりすることが多いことです。