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讃岐うどんのおすすめ店を教えて下さい
noname#16716の回答
次の本を参考にされるのが良いかと思います。共に新潮文庫です。 恐るべきさぬきうどん－麺地創造の巻、麺地巡礼の巻（麺通団）http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4101059217/qid=1139193263/sr=1-2/ref=sr_1_2_2/249-2927019-5035545 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4101059225/249-2927019-5035545 村上春樹「辺境・近境」（＃７さんの言っているエッセイはこれでしょう） http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4101001480/249-2927019-5035545 個人的に好きなのは山内です。山越・中村あたりは有名になりすぎて・・・。 注意して欲しいのは、電車などの公共交通で行くのは不便なことです。東京の感覚で電車を使うことは出来ません。レンタカー使用を（それも1500cc以下のクラス・・・道が細い所が多いので）お勧めします。 それから、うどん屋めぐりは午前中が勝負です。大抵の店が午後2時か3時で閉まってしまいます。日曜休みの店もありますので、事前に確認してください。 ＞＊東京で「本場に引けをとらない」お店 川崎ですが、犬蔵の「綾」はお勧めです。ここも電車だと最寄り駅から遠いのと閉まるのが早いのが難点ですが。 http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=333
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