カロリー消費と「食べ合わせ」

質問

カロリー消費

１日２５００キロカロリー
以上、明らかに食べているのですが、
（ちょっと過食気味） まったく
太りません。

ちなみにデスクワーク中心の
会社員なので、動いてないし、
いつも クリームスパ等の
高脂肪、高コレステロール食を
口にしてます。

ストレスがたまっている事もあるのですが、
ストレスが原因で、栄養の吸収が
落ちる事ってありますか？

ストレスや疲労がたまっていると、
「食べてもふとらない」のでしょうか？

ちなみに３年前まで、
160cm 55kgだったのに、
３年前から徐々にやせだして
今は160 47kgです。

あと、「食べ合わせ」が太る原因だ
って言われますが、
この「食べ合わせ」について教えてください。

回答No.2

chimori · ベストアンサー

確か、「脂肪と糖を同時に取ると体脂肪が増えやすい」と生物の時間に習った記憶があります。
血糖値を下げてグリコーゲンや脂肪を作る働きを促すインシュリンが分泌されるので、脂肪はそのまま体脂肪になる、という理屈だったと思います。
だから、ハンバーガーとアイスクリームというアメリカ人の黄金のご飯セットは肥満の原因なのだと。
質問者様も、クリームスパだけではなくて、デザートにティラミスでもつけると肥満効果抜群、かもしれませんよ。
あんまりわかってもらえませんが、やせすぎの悩みもツライものですよね。。。
がんばってください！

回答No.1

noname#25358

>ストレスが原因で、栄養の吸収が落ちる事ってありますか？
　あります。
　でも基本的には体質です。
　太らない体質ってありますよ。

>「食べ合わせ」が太る原因だ
　これは迷信です。
　たしかに、お酒や卵など、その保有カロリーに対して吸収率の低い食べ物は存在します。
　そのような食べ物だけを選択的に食べ続ければ、多少多めにカロリーをとっても太りません。
　無論、食べ合わせでそのような効果が発現されることもありますし、逆に食べあわせでカロリー吸収率がグンと上がるようなケースもあります。
　ですが、「何と何を食べ合わせれば太るか」と訊かれて答えられる人は、独自の経験論を持っている人以外いないはずですし、それらの人にしても科学的根拠があるわけではないはずです。