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バジル&セージの利用法は?
KAORINの回答
- KAORIN
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お料理での使用法はご存知かもしれませんので、私が友人から聞いたちょっと変わった利用法を・・・。 飲み残しのワインなどに好きなハーブを入れておくと風味が変わって食前酒にちょうど良い感じに仕上がるそうです。無責任ながら私は試したことがないのですが、家庭菜園の好きな友人はよくこの手を使うそうです。(もちろんワインは飲み残しでなくてもOKですけど。)
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