上野のとんかつ屋

質問

台東区上野にあるとんかつ屋さんを探しております。

・上野に、アメ横とかではなくポツンとある。
・まぼろしの衣？らしい。
・ソース、タレ等をつけなくてもおいしい
・はちみつをつけても食べれると店主に言われた。
（つけても違和感がない？）
・一見やってるかやってないかわからない外観
・4～5年前にはあったが、今はあるかわからない。
・（とんかつに）甘さがある？

人伝いに聞いた、以上の情報しかないのですが…。
その人伝いの情報というのも私の祖父が聞いてきた話でして、
そのとんかつ屋さんのとんかつを食べたがっているのです。
食べさせてあげたいのですが、いまいち場所がわかりません…。
心当たりあるでしょうか？

回答No.4

snow_fish_ff · ベストアンサー

・まぼろしの衣？らしい。
・ソース、タレ等をつけなくてもおいしい
・一見やってるかやってないかわからない外観
・甘さがある
に当てはまるのですが、
上野の平兵衛の可能性もありますね。

住所や電話番号は参考URLに載っています。

特徴として
・低温の油でゆっくりととんかつを揚げるので、衣が金色っぽく見える。
・肉が柔らかくて、肉汁たっぷりなのでソース無しでも食べられる。
・ケチャップ、醤油、ソース、レモン汁、タレ無しと色々なものに合う。
はちみつは店に用意してませんでしたが、つけても違和感は無いでしょう

・内装も外観もきれいではないです。一見やっているかどうか分かりません。
・豚肉にも衣にも肉やあぶら独自の甘みがあります。
　砂糖や甘味料の甘みではないのですが、うまく説明できないです...

参考URLには、よい事しか書いていないですが、愛想とかスピードを求める人には不評です。
（私はおいしければ良いので、大好きです。）

その他にも上野には有名なとんかつやさんは多数ありますが、どれも高温の油で短時間でカラっと揚げたタイプで、衣に特徴があるのは、この店くらいしか思いつきません。

上野のほかの有名なとんかつ店は「良い肉を使った上等なとんかつ」といった感じですので、美味しいのですが、「独特なもの」といったらこの店しかないと思います。

参考URLではよいことしか書いていないので辛口の批評が載っているURLも合わせて紹介します。
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i17580736/

参考URL：

http://www.jalan.net/kanko/SPT_151706.html

お礼

祖父に確認をとった所、多分平兵衛だとの事です！
ご回答本当にありがとうございました～！！

回答No.3

Blue-Angel19

初めまして。

定かな情報ではないのですが
以前、友達に名店だといわれるとんかつ屋に
連れて行ってもらいました。

場所なのですが
松坂屋の反対側の裏路地にあったような気がしました。
お店の名前は忘れてしまいましたが…。

お礼

お答えありがとうございます。
参考にして調べさせていただきますね！

回答No.2

okattesabo

上野はカツが有名です。しかもたくさんお店があります。
　その中で「御三家」なるお店が存在します。
　「蓬莱屋」「蘭亭ぽん多」「双葉」です。
　ちなみにどれも3,000円くらいします。
　場所がわかりにくいお店は「双葉」でしょうか。

　あと、御三家以外で評判が良い感じのお店で「とん八亭」というお店があります。（2,000円前後）
　しかも、ここは御徒町に近い「たぬき小路」という細い道にぽつんとあるお店です。

　ただなにしろ、上野、御徒町近辺はとんかつが多いので、絞りきれないですね～。ご参考にしていただけたら幸いです。

お礼

詳しく教えていただいてありがとうございました。
上野、御徒町近辺はとんかつが多いのですね～。
参考にしてみますね！ありがとうございます！

回答No.1

taka451213

こんにちは。

松坂屋の裏の蓬莱屋でしょうか？
ポツンとあるわけではないですが、なんとなくいい雰囲気です。
おじいさんが聞かれたという事なので・・・。
（根拠は、このお店には結構お年寄りが多いです）

違ってたらゴメンなさい。
(^^ゞ

お礼

お答えありがとうございます。
参考にさせていただきますね！