celicadon の回答履歴

“チャンジャ”を頂きました。 ソウルで購入後、飛行機に乗り、帰宅後に頂いたものです。 購入後、５～６時間たったものです。 購入する時「1ヶ月くらいは大丈夫！」といわれたそうです。 通常はそんなに持ちませんから、防腐剤などもかなり入ってるのでは・・・と思われます。 しかし、喜んで封を開けて味をみたら酸っぱいんです。 しかも、キムチの酸っぱさではなく炭酸ぽい酸っぱさです。 これは、傷んでるって事ですよね？ それとも、キムチだから発酵が進んでるだけで、傷んでるわけではないとか・・・ わりと量があるので、傷んでないのであれば食したいと思います。味付けもおいしいですし。 傷んでないとして・・・ 生で食べるにはちょっと炭酸味が強いので、何かおいしい食べ方はありますか？ 炒める食べ方くらいしか知りませんので・・・ どなたか、お知恵をお貸ください。

質問お願いします。 本日９月２３日ＮＨＫ放送分今日の料理のグッチさんが作った「なんちゃってオムライス」（だと思ったのですが）のケチャップの量を「大さじ１」とメモしたのですが、なんだか「大さじ３」だったような気がしてなりません～。 見ていた方、教えてください。 ちなみにＮＨＫホームページにはのっていませんでした！ お願いします！

東京都内で杏仁霜を置いてあるところご存知ですか？ 中華街は遠くて今行くことができないのでよろしくお願いします。

　某中華料理チェーン店なんですが、混雑時とすいている時間と味が違うのですが. それは混雑時は手を抜いているからなんでしょうか・・・ 　味の差は味覚にまったく自信のない私でもわかるのですが・・・ 　実はつけめんを食べたのですが、すいているときにはきちんと水切りがされていました、が混雑しているときに食べるときちんと出来ていませんでした. 　またそこはきたない話かも知れませんがすいている時と混雑時の量や材料の量も変えたりするらしいですが、　そういうことはよくあるのですか・・・ 　 　別にたいしたことではないかもしれませんがなんかはらがたつ　同じ金額出してるのに・・・・・・・ なお店名は一応書きません.　悪しからず

現在、それぞれ年の違う４匹のネコを飼っています。全て子猫のときに拾ってきたネコです。その中の１匹が１３歳の老ネコです。 若い３匹は仲が良いのですが、老ネコだけは孤立して、若い猫たちが近づくと吹いて威嚇します。 老ネコなので１匹だけ別の静かなところにペットヒーターやトイレを用意してあげたり私なりの工夫はしているつもりです。 もともと臆病で暗い性格なのですが、他の３匹と仲も悪く、すぐにゲロを吐いたり、トイレ以外の所で排泄したり、４匹分のエサを全てひとりで食べてしまうことに飼い主の私が腹を立ててしまいます。　老ネコの行為から少しボケが始まっているような気もします。 年齢や性格のせいだと心では理解していても、可愛く思えないんです。　日増しに愛情が薄れていくような気がしてなりません。　他の猫たちに対しては、文字通り猫かわいがりで、周囲の人間も呆れるほどのネコバカです。 それなのに、年老いたネコだけについ冷たくしてしまう自分が情けないです。　もっと優しくしてあげたいのに、おとなげなくののしったり、叩いたりしてしまいます。 人間である私が愚かな行為をしていることはわかっています。　とてもつらいです。 仲良くなれる良い方法は無いでしょうか？

　山下達郎のコンサートチケットをゲットしたいのですが。 1月26日の電話予約は、ソーゴー、ぴあ、ローソン、ＣＮ、ＥＦ。全てダメ、繋がりませんでした。 　次は4月１７、１８日ＮＨＫホールの予約が2月２３日にあるのですが、良い方法はないでしょうか？ 　電話と店頭売りどちらの確率が高いでしょう？ 　フアンクラブに入っていると優先権があるのでしょうか？ 　実際にコンサートチケットをゲットされた方あるいは、フアンクラブに入っている方がいましたらお教えください。

居酒屋で、必ず出てくるお通しこれをやらないチェーン店の居酒屋ありますか？

自家製の(自分で作った)マヨネーズってどのくらいもつのですか。 怖いので、一回で使い切ってしまうのですが、家族が少ないので一回で使うのってちょっとつらいんです。

うちで、グッピー数匹と白コリを２匹飼ってるんですが、今日の夜エサをやろうと思って水槽の中を見ると水槽の隅の方や、ヒーターの先に卵がいくつも・・・ 今まであんなのを見たことがないので、何か分からなくて困ってます。 グッピーや白コリに悪い影響のあるものが産まれてきたりしないでしょうか？ 教えて下さい。よろしくお願いします。

どなたかラーメンとお酒の関係を教えてください。 私がこの「教えてｇｏｏ」で似たような質問を調べたところ、「お酒のあとラーメンを食べたくなるのは、血糖値が下がるので何かを食べたくなる。で、イメージとしてラーメンが浮かぶ人が多いので「酒のあとのラーメン」という関係がいわれるようになった」という結論なんですが、これでいいんでしょうか？もし、違うようならどなたかおしえてくださいませんか？

まりもが生きているか死んでいるかがわかる方法って ありますか。小さな小瓶に何年も入っていたまりもを 小瓶から出したら、変な液の中に入っていました。 色は緑色なんだけど、あの変な液の中でまりもが生きて いられるのか疑問で、生きているのか判別したくなりました。 まりもにくわしいまりも博士がいらっしゃったら どうか教えてください。手軽にできる判別法がよいです。

杏仁霜を使って、 杏仁豆腐以外のお菓子や料理を作りたいのですが、 誰かレシピを教えてください！

納豆が大好きで、殆ど毎日食べるのですが、 付いているだし(タレ）が、たくさん残ってしまいます。 捨てるのはもったいないと、おひたしなどに使っていますが、使い切れません。だしを使った、レシピや利用法などを教えていただけませんか？お願いします。

なにとぞご回答のほどをよろしくお願いします。 ７月中旬に会社の方たちと、打ち上げをやることに なりました。幹事は私です。(初) 部長、マネジャークラスから、新人の人達まで、年代も ばらばら、人数は２０～３０人くらい。普段この方達は、 魚民だの庄屋だの、いわゆる一般向け？『 大衆居酒屋 』 に行っているようです。 私はいつもそれを残念に思ってました。 そこで、私が幹事をやるからには、めぐりめぐっても、 なかなかないような、居心地がよくって、料理と酒の美味 しいお店にぜひ、お連れしたいのです。 どうか、みなさんご存知のお店の、これは！ と思う店を ご紹介していただけないでしょうか。 １件１件私が下見をして、通ってみてまいります。 とっておきのお店というのは、なかなか教えていただけ るようなものでないのは十分承知しています、 ですから、もし気持ちをくんでくださる方がよろしければ ご一報を心からお待ちしております。

教えてください。 私の携帯のｉモードのメールは50件までしか内容が送受信とも 携帯にメモリーされません。 それ以上送受信すると前のがドンドン消えてしまいます。 ずーっと残したいので、どうしたらパソコンに残すことが出来ますか？ 何かソフトが必要ですか？パソコンにつなぐコードなども必要ですか？ 教えてください。私はＰＣ初心者1年です。よろしくお願いします。

　パンを１次発酵させて、次に休ませるときの話なんですが、ガス抜きして冷蔵庫に入れてしばらくたつと、また醗酵してしまっているんです(^_^; 　おそらくは自分の熱でだと思うんですが、あれ、止める方法ないでしょうか。まさか水で冷やすわけにもいかず(^_^; 　ラップで包んでとっとくと勝手に増殖して突き破ってしまうんです。 　または、わざと醗酵を途中で止めて焼き上げる方法でもいいんですが……（いきなり２次醗酵してから焼くとか）。 　過醗酵したパンは美味しいといえば美味しいんですが、しすぎると中身がスカスカになってサンドイッチに使えないので(^_^; 　何かご存じの方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。

オスの三毛猫が欲しいのですが、どこで手に入るのでしょうか？。聞いた話では裏取引しかなく、１５０万円位が相場とのことですが・・・。

今日からフレッツＡＤＳＬになりました。 回線速度を下記のページで調べてみると、９２ｋｂ／ｓ、７５８ｋｂｐｓと出ました。 こんなもんなのでしょうか？ ＩＳＤＮは６４ｋｂｐｓだそうですが、何とか１０倍程度の速度は出ているということなのでしょうか？ いろいろこのサイトを見ていますが、よく分かりません。 １ｍ出てたら良いとかいう話しもありますし、ご存じの方教えて下さい。 http://www3.ocn.ne.jp/~adsl/bps.html

フレッツADSLモデムについては，購入型とレンタル型があると聞きますが，どちらがよいのでしょうか。 私は，現在，NTT西日本にフレッツADSL加入の予約をしておりますが，NTTにて現在回線調査中とのことなので，このような心配は，まったくの杞憂となる可能性がないわけではありませんが，迷っておりますので，よきアドバイスをお願いいたします。

暑くなってきたので、家にあるお茶葉で冷たいお茶を作り置きしたいのですが、作り方を教えて下さい。