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お詳しい方どうぞ宜しくお願いします。 テレビでやっていたのですが 容器に水を入れて、野菜をひたして保存する やってみたら確かに保尊期間は長くなりました。 その一方で 水気はふき取ってキッチンペーパーでくるんで保存する ともあります。 ⇒　水に浸しての保存と水気をふき取っての保存 真逆のようにも感じますが どちらの保存がいいのでしょうか？

皆さんの便秘解消に効果があった食べ物や飲み物は何ですか？

11月23日に計測したところ 体重は97.65kg 体脂肪率は18.1%でした (わざわざ添付する必要がないかもですが写真を添付しておきます。) 来週人間ドックなんで、少しでも体重を減らした方がいいかなと思い 10月1日からいつものトレーニングメニューの有酸素を多めにしましたがあまり効果はありませんでした。 筋力トレーニングは週に3回行うのをもう8年ほど続けていますから、運動の習慣自体はあります。 しかし8年前から体重が減った経験はなく、増加の一途です。 どのダイエットサイトにも書いてますがやはり運動のみでは痩せるのは不可能ですね 私は食事制限をするのが苦手で、特に炭水化物を減らすのとかが全くできません。 続いて２日ですね。 10月から晩ご飯は蕎麦だけにしようと決めましたが、２日後には蕎麦1杯が2杯になり、４日後には3杯になり、1週間後には蕎麦と寿司を食べるという感じになります。 最近は外出も色々と解禁されたので好きなものを食べに行けますし、酒を飲みたいとあまり思わなくなった分、米や麺を食べる量が非常に多いです。 欲しいものはいくらでも取り寄せられるので、休日に1日家にいる人かだと米は5合とか。多い時で7合とか食べます。 この体重でも懸垂10回を3セットするとかはできるので、筋肉量はそれなりにあるかもですが さすがにこの体重では人間ドックに引っかかりそうで怖いです。 食事制限ってどうやれば成功するんですかね？ 食べたいものを我慢するとイライラして、他人に当たってしまうので、仕事にも良くないと思い、全然できてません

料理をほとんどやらないのですが、 料理を始めようとおもいいろいろ調べたといころ、 借金玉という人の 料理なんて野菜とか肉とか適当な大きさに切って ダシ（旨味）と調味料が適切なら他の要素省いても大体問題ないよ というメソッドをやってみたのですが、 これは誰かに振る舞うプロのもてなし料理でなく 家で自分が食うための料理であれば理にかなったものでしょうか？ 肉＋肉系の旨味＋塩 魚＋魚系の旨味＋塩 肉＋肉の旨味＋グルタミン酸（昆布や味の素）＋塩 魚＋魚の旨味＋グルタミン酸（昆布や味の素）＋塩 こんな感じで、あとは調味料を調味料の黄金比で組み合わせればたいてい うまくいくみたいですが、 (´・ω・｀)　料理ってそれほど信じられないぐらい難しいもんじゃないんですか？ (´・ω・｀)　自分で、料理作ってみたのですが、なんとそれほどまずくなく (´・ω・｀)　というかうまいものが作れました。 また、調味料の黄金比とうまみ（ダシ）を意識することで 一つ一つのレシピを丸暗記してその料理だけしか決まった分量でしか作れない病から も脱却できました。 多少、材料とかを置き換えても、 味のベースが黄金比の調味料とダシで確保されているので、それほど大失敗は しないですんでいます。 こういう方向性の教え方やメソッド または、料理初心者向けの簡単にできる料理や 考え方などをいろいろとおしえていただけると嬉しいです。 料理をあまり手間をかけず、自炊できるようになりたいと考えています。 アドバイスいだきたいです よろしくおねがいします。 (*´ω｀*) レシピが覚えられないあなたへ。発達障害でもできる「料理の超基本」 https://diamond.jp/articles/-/244228 俺の家庭料理術、料理初心者かつ金もない編 http://syakkin-dama.hatenablog.com/entry/20170901/1504274651 発達障害の僕が発見した「強制収容所で出てきそうなまずいスープ」を一瞬で美味しくするスゴ技 https://diamond.jp/articles/-/258498

数年前から1番の友人が陰謀論にはまりここ最近拍車がかかってます。 コロナワクチンに対してはもちろん、日本政府、世界各国政府を動かす裏社会、人○削減計画、各種天災などなど。 確かに話を聞けば納得できそうな点もいくつかありますが、正直そればかり信じろと言われても「はぁ？」となります。 陰謀論は信じるのに、こちらの説明は信じず陰謀論の上乗せで返してきたり。 別にこちらは簡単にデマと言い切ったりはしません。 百歩千歩譲って各陰謀論派が正しいとしても、そんな大規模なことを応戦しようと思っても無駄だと思うし、知ったところで何もできないことが逆に嫌になりかねないと思うんですが。 こんな陰謀論にハマる人はどんな心理状態なんでしょうか？ 適当に流せばいいのですが、段々と度が過ぎてきて困ってます。

Q１...名詞の後につくsは複数聞かれているとき意外にあるでしょうか？ またそれはどういうときに使われますか？ Q2...aとtheの違いを教えてください。できるだけ詳しくお願いしたいです。(例文をつけてくださるとうれしいです。）また、どういうときに使われますか？ Q3...aとanの違いを教えてください。また、どういうときにそれを使いますか？

好きな野菜は何ですか？ 僕はじゃがいもと、とうもろこしが好きです。 皆さんが好きな野菜は何ですか？

自分はよく感情の起伏が激しいと言われます。 あの子(自分)は起伏が激しい、と色んな友人から言われているのを耳にする事が多くあったり、不機嫌な態度が出てしまい、不快な思いをさせてしまう事もあります。 どうしても何か嫌な事を言われたりすると授業中でも言われた嫌な事を思い出してしまい 落ち込んだりイライラしてしまいます。自分ではそれを態度や表情に出さないようにしているつもりなのですが、周りにそう感じさせているという事は出てしまっているのだと思います。 また、楽しい時や大勢でいる時には大きく笑ったり口数が増えたりする所があり波が激しいと思われるのだと思います。 ①1度冷静になろうとして深呼吸をしてみても 感情のコントロールが上手くできません。 嫌な事があった時でも、イライラしたり落ち込んだりする事を抑えるにはどうしたらいいのでしょうか？ ②感情の起伏が激しすぎず、心の安定した人になるには何をしたら良いのでしょうか？ どうかアドバイスをお願い致します。

料理練習中なのですが。。。 色々な食材の中には 煮込んだり、炒めたりすることで甘みが増すことがある事を最近知りました 経験上で理解しているのは、、、 玉ねぎ、長ねぎ、あと、、意外だったのですが白菜 白菜の甘味はネギよりもソフトな感じを抱いてます これら以外で 何か甘味～甘っぽい味が取れるものがあれば 教えて頂けないでしょうか？ 砂糖を足さなくても甘味が取れる事に 素人ながらちょっと料理の奥深さを感じてます （＾＾

料理のレパートリーがありません。 料理は好きなのですが… 料理アプリを見ても同じような物ばかり… 皆さんはどんな時に今日の晩ご飯を考え、新しい料理に行き着くのでしょうか？

冬場、気分が落ち込みます。 原因は、「冬季うつ病」だと思います。 可能な限り日光に当たり、散歩をするようにはしています。 しかし、特に、１２月、１月、２月が辛いです。 同じような症状をお持ちの方、劇的に改善させる方法があれば、教えて下さい。 「たらこ」とか、トリプトファンを沢山含んでいるものを食べるのがいいでしょうか？ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%97%E3%83%88%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%B3

毎日、日増しに暑くなってきました。 さて、素朴な質問です。 暑いので食欲が増すピリ辛料理を作る事もありますよね。 みなさんは何を使って何を作っていますか ?

秋の果物といえば？ 宜しくお願い致します。 秋たけなわ、果物が美味しくてたまりません。 皆さまの好きな秋の果物を教えてください。複数回答可です。

好きな野菜の種類は、何ですか

野菜が簡単調理で多く取れる料理はなんですか？ 鍋ばかり食べています。 低糖質、低脂肪な調理法希望です！🙏

一度皮を水洗いしてから向きますか？ それとも買ったままの状態から剥き出しますか？ というのも水洗いすると落ちきれない泥で剥いている途中でジャガイモの身が黒くなるし 水洗いしないで剥くと手が黒くなります。

サラダというと、どんなサラダがお好きですか？お答えください。

好きな「花」ではなく、好きな「花の匂い」を１つお願いします。 私は、もう終わりですけど「おしろい花」の匂いが好きです。 私の脳内では、おしろい花の匂いは「夏休みの匂い」です(笑)。

育ちざかりの中学生（1名）と高校生（1名）を抱える主婦です。 毎日の献立で悩んでいます。 お肉やお魚などを使用した安価でボリュームのあるおかずを教えてください。 最近は唐揚げやボークソテー、鰺の南蛮漬けや鮭のムニエルを作りました。 子供たちからワンパターン化していると言われ、少し傷心気味です。。。

色んな料理で使われていると思いますが、 みなさんのお薦めってありますか ? 勿論そのまま茹でて、それにマヨネーズって方もいますし(ちなみに、私ですが(笑)) http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/yasai/asupara