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　今度実家の台所をリフォームするのですが、レンジを今までどおりガスにするか、それともＩＨクッキングヒーターにするかで悩んでいます。 　色々調べてみてＩＨヒーターも便利な反面、鍋が限定される、換気扇の吸い上げが悪い、鍋底の一面しか加熱出来ない、電磁波の影響が懸念される、電気だからといって完全に安全とは言えない等、いろいろ短所もある事が判りました。しかし、私の周りですでにＩＨヒーターを使っている人たちに聞くと、「絶対ガスよりＩＨの方がイイ」との答えが全ての人から帰ってきました。（といっても３人ですが・・・。） 　そこで、実際にガスからＩＨヒーターに乗り換えた方で、逆に「ガスの方が良かった」と後悔されている方が居られましたら、どのような理由で後悔されているのか教えて頂きたく思います。 　どうか、よろしくお願い致します。

昨日、ＮＨＫの今日の料理をみていたら「素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ」というのを栗原はるみさんが説明しておりとてもおいしそうでした。 ただ、なすやかぼちゃ、いんげんなどはすでに素揚げされていたので、 素揚げってどういうものかよくわからない私は、？？？ でした。 素揚げってころもをつけないで揚げるものと思うのですが、やっぱり底の深い鍋で油をいっぱいいれてするものでしょうか？ フライパンかなにかですくなめの油であげるわけにいかないのでしょうか？ そのへんを教えてください。また１７０度ってどこで判断するのですか？温度計ありません。 当方揚げ物したことありません。料理超初心者です。 なお、みてない人で教えていただける人は下記を参考にしてくれるとうれしいです。 http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200208_1_4.html よろしくお願いします。

Ｍ４並目のネジ締結に使えるネジとして『トラス』『ナベ』『バインド』『ＴＰ』『プラス穴付６角ボルト（アプセット）』『６角ボルト』『６角穴付きボルト』と様々なネジがあると思うのですが、どのように使い分けておられますか？ 当社には上記全てのネジがあり、手順書にて使うネジが決められています。 しかしながら、なぜそのネジを使うかを聞いても『昔から決まっている』『前の機械でも同じネジだから』といったいい加減な答えしか返ってきません。 現在当社では、ネジの種類を半減させる活動を行っており、ネジ径、長さの統合を進めています。（実際問題ネジ径の統合は進んでいませんが。。。） ネジ径、長さ以外で種類も減らしたいと考えています。 使い分ける理由が判れば、その役に立つと思うので、アドバイスをお願いします。

こんばんわ。一人暮らしをしています。 なんだか気づくといつも洗い物をしている気がしちゃって・・少しでも減らしたいんですけどいい方法はありますか？ 1☆朝、お水か牛乳か野菜ジュースを飲んだグラスを水につけておきます 2☆夜、家に帰ってお水かお茶 3☆食事と一緒に牛乳か野菜ジュース 4☆食後にコーヒーやハーブティー 5☆お風呂上りにお水 6☆寝る前にハーブティー コップ類だけでも一日にこんなに使っています・・。 これに夕飯の支度や食事で更に増えていきます。 料理で使ったお鍋やまな板、包丁などは料理と一緒に洗っています。 それから食後に食器を洗います。 あと飲み物は朝以外その都度洗っています。 やっぱり一日中洗い物してるっ・・。 家事の達人のみなさま、ぜひお知恵を貸してください。宜しくお願いいたします☆

プロパンガスで、毎月ガス代が高くて困っています。 過去の質問も拝見しましたが、２件ほどしかヒットしな かったのでもう一度皆さんに聞いてみたいです。 実家周辺は殆んど都市ガスで、月４０００円程だったよう なのですが、プロパンガスになってから、一人暮らしでも 夏の安い時期で６０００円、二人暮らしになってからは 大体８０００円、冬場は１万円を超えてしまいます。 外食はしないので殆んど自炊です。冬場は煮込み料理が 多いし、水温も低くなるのでガス代が高くつくのも納得 （それにしても高い）ですが、夏の、そうめんばっかり 食べているような時期でも８０００円とかかかると暗い 気持ちになります。 シャワーが大きな原因のように他の質問では書かれていま すが、実際、シャワーはかなりガスをくうのですか？ 湯船に湯をはって、そこから洗面器ですくって使うと節約 になりますか？ ちなみに、同じ地域で1人暮らしをしている人に話を聞いた ところ、調理器具が電磁調理器でガスはシャワーの時しか 使っていない、という場合なんですが、ガス代は１ヶ月 ３０００円くらいなんだそうです。ということは、 ３０００円以上分は料理で使っている、ということになる んですよね？ 調理に関しても、長く煮込むような料理には圧力鍋を使っ たり、鍋の外側に炎が出ないようにする等は気をつけて います。 シャワーをつけたり消したりで、かなりガス代に影響する のでしょうか？ もし、ガス代を大幅に節約できる可能性があるのでしたら 皆様のお知恵を貸してください。 （ガス代以外は節約に励んでいるのですが、ガス代のせい で、光熱費が多くかかってしまっています）

こんにちは。 料理は全くと言っていいほど滅多にしません。 2日前「棒寒天」の袋に「ヨーグルトゼリー(寒天)」の作り方と書いてありとても簡単でおいしそうだったのでチャレンジしました。 (1)寒天(2本)、砂糖、蜂蜜、水(２００cc)を鍋で煮溶かして濡れふきんを敷き冷ます ↓ (2)そこにヨーグルト(３００ｇ)レモンの絞り汁(２分の一個)を混ぜる。 ↓ (3)冷ます。 でした。 まず疑問に思ったのが(1)溶かした寒天を冷ます。ってそこで冷ましちゃったら固まるんじゃ・・・。 と。 案の定鍋の周りがやヘラについた寒天は固まり初めていました。 「これ、だめじゃん。ヨーグルト混ざらないじゃん」 と察知した私はそこでヨーグルトとレモン汁(市販のタケダのレモン汁)をいれました。 するとなんとなく予想はしていたのですが冷たいヨーグルトなものでその時点で寒天がボロボロと固まりはじめるわけですよ。 しかも私もヨーグルトを全部いれなきゃいけないし混ぜりゃ溶けるかな？なんて思っていたのですがなんだかモロモロとなんとも舌触りの悪い感じになってしまいました。 そこでやってはいけなかったのかわかりませんがヨーグルト＆レモンがはいったモロモロの物をまた火にかけたんです。 そしたらなんとかドローっと溶けたんでフルーツなど放り込んでタッパに移してそのまま冷まして冷蔵庫に入れたのですが・・・。 朝になって見たら！固まってない！(涙) ナゼ？？ モロモロになっていました！！ レシピ通りにやらなかったから。が原因だと思いますが・・・。一体何が悪かったのか・・。 まず。 (1)寒天をちゃんと冷まさなかった。 (2)砂糖をいれないで３分の２はノンカロリーシロップをいれた。 (3)ヨーグルト＆レモンが入った状態で火にかけた。 (4)フルーツ缶詰を入れた(アロエ＆みかん) これらを見て料理をする方からの意見があればよろしくお願いします。

皆さんは今までどう呼ばれる事が多かったですか？苗字？名前？あだ名？呼び捨て？ちゃん付け？ 苗字が山田だと「ヤマちゃん」、渡辺だと「ナベちゃん」ってのは定番ですね。名前が明子だと「アッコ」、光彦とか道子だと「ミッチー」なんてのも。 名前をもじったものはお答えできないと思いますが、やはりそうゆうのが多いのでしょうか。名前とは全く関係無いあだ名を付けられた事がある方、お気を悪くされないようなら理由も含めて教えてください♪ 私は下の名前が親しみやすく呼びやすいのか、呼び捨てかちゃん付けが多く、あだ名はほとんど付けられた事がありません。でも専門学校時代にクラスメイトの女子3名ほどから「コアラ」と呼ばれました。もちろんコアラ顔だからですw

お世話になります。キッチンでミートボール（ビニールの袋のまま）をあっためていてしばらく隣の部屋で待っていたところ思わずあたたかく寝てしまいました。あわててキッチンにいくと煙がモクモクでした。（鍋をあけると炭なっていました）窓をあけ換気をしました、しかし換気扇周辺はビニールがとけた煙みたいなので黄色くなっておりました。一週間ほど経ちますが臭いがひどくなかなか消えていきません。ちなみにカーテンは洗濯し天井以外はファブリーズをし綺麗に拭いたりもしました。臭いを消す何か良い方法がありましたらどなたか教えてください。壁と天井はビニールクロスかと思います。床はフローリングです。よろしくお願い致します。

最近、手作り化粧水にチャレンジし始めたばかりなのですが、 次回は薄め液にゼラチンを入れるタイプを作ろうと思っています。 私の教えてもらったレシピは板ゼラチンを切手大に切り、 水道水300ccを加え鍋で加熱するというものなのですが、 我が家にも近所のスーパーにも粉ゼラチンしかありませんでした。 今まで一度も板ゼラチンというものを見たことも触ったこともないので、 粉ゼラチンと何か違いがあるのか、ないのかもわかりません。 板ゼラチンの変わりに粉ゼラチンを使っても問題はないのでしょうか？ また、粉ゼラチンを使うとしたらどのくらい入れればよいのでしょうか？ 御回答、よろしくお願い致します。

最近急激に体重が増えました（体重計に乗って気絶しそうになりました） 標準体重よりかなりオーバーしてるのでとにかく痩せたいのですがとり あえず今月中に５キロくらい落とせたらなぁと思っています。とりあえ ず自分が今やっているのは栄養のバランスを考えながらの鍋ダイエット とウォーキングなのですが他に短期間で健康的に痩せる方法を知りたいです。 ただ、現在不妊治療中で次の生理が来るまで妊娠の可能性がないともい えないので妊娠していても大丈夫な安全なダイエット法を教えて頂けた らうれしいのですが・・・・・ややこしい質問ですみません。 　ご存知の方がおられましたらよろしくお願いします。

デジタルの、1分を切ると1秒ごとに表示があるキッチンタイマーが、 時間になっても鳴らないことがあります。 もちろん鳴ることもたくさんありますが。 時間になった頃近寄ってみると「ぶりぶりぶり」と小さな音で鳴って いかにも仕事をしているようではあります。 お風呂を沸かしたり料理を作ったりしている時にこの状態になると お湯や鍋がトンデモナイ事になってたりします。 接触が悪いのかと思って押さえてみてもボタン電池を換えてみても同じ状態です。 接点復活剤のようなものを使ったほうがいいのでしょうか？ どうしたらちゃんとすべて音が鳴るようになるでしょうか？ 3000円くらいしたので捨てるにはなんだかもったいないんです。

私は結婚をする前にアムウェイのディストリビューターになってましたが、結婚を気に辞めました　でも、結婚する前に入ったのが会社の先輩がアムウェイに入らないということで誘いがきました　その時はビジネスという形ではなく買うだけというかたちで入りましたが、フォローもなく鍋を無理に買わせようとしたので今年の７月に解約しましたが、昔友人もアムウェイをやっていてその子も金銭面で、もめて距離を置いてます　でも私自身またできたらアムウェイを正しく教えてくださる方がいたらまたやりたいと思います　アムウェイビジネスをしている方いろいろお話を聞かせてください　よろしくお願いします　

8年使用した炊飯器ですが、内釜が剥がれ、蓋が一部破損したので、買い替えようと思います。 過去の質問を検索しましたが、やはり、IHがいいようです。自分のも、IHなのですが、マイコンに変えると、そんなに、まずくなるのでしょうか。 1万円くらいで買えるだろうと思っていましたが、3万くらいするので、えーと思いました。でも、自分が買った記録を見ても、3万出してました。 往生際が悪いのですが、お米の味に大差ないんだったら、マイコンで、と考えたりもしています。 土鍋で炊くといいとかいう回答も拝見しましたが、電気釜で考えています。 どなたか、お詳しい方、購入にしり込みする私の背中を押してください。

もし良ければご回答ください。 私は昔からどうでもいいことにこだわるところがあります。 ・全部の骨を鳴らしてから人生を再スタートさせて自分の思うように生きる。 ・「ほ」とか「の」とかひらがなでも漢字でも手書きで記入した時に、 丸いところがつぶれると、そのひらがなは塗りつぶすか修正液で消す。 ・昔から手書きの文字は自分なりのこだわりがある。 ・物に対する気持ちが強く、捨てるときはタンスや鍋やマウスなど、必要なものも捨ててしまい、 それを怒られると、今度は洋服のタグとかも捨てられなくなる。お菓子のカスとか。 私は強迫性障害でしょうか？ 昔からおかしすぎて人には言えませんでした。

今あるレンジ台・食器棚を新しくしようと思います。 白でお掃除がしやすく　ある程度の品質の物・・・ってだけなのですがパモウナにしようかと考えています。 横は200センチあります。 60センチの食器棚に　140センチのオープン棚　上には食器棚か収納庫があり下段の上に電子レンジなどを置きたいです。 また下段は60センチほどはオープンにあけてゴミ箱を置きたいです。 それと　下段は　扉で中に棚でホットプレートや電気鍋をおきたのですがそんなパターンありますか？ 後はできるだけ安く・・・ こんな感じの食器棚の方いらっしゃいますか？ またタイプが違っても　これくらいの大きさだと　おいくらくらいかかるのでしょうか？

チラシを作成する時、いろいろなパーツが必要になるかと思います。 まず、大きな背景や小さな背景、文章、キャッチコピーなど。 そして、 飲食店の忘年会・新年会のチラシであれば、お刺身や鍋、ビールの写真。 アパレルショップであれば、洋服や人物などの写真。 この、写真についてですが、一般的にどうやって集めているのでしょうか？ 自分で撮影し、フォトショップの多角形選択ツールで切り抜き、イラストレーターに移動するのでしょうか？ それとも、素材サイトからダウンロードしているのでしょうか？ あと、チラシのデータを完成させるまでの手順を教えて頂けないでしょうか？ 初めて作成しているので、不慣れなのもあるのですが、効率が悪い気がしていおります・・・・ 宜しくお願い致します。

再来週に一人で別府温泉へ行ってきます。20代後半女性です。 帰りの日、別府から博多へ13時半頃着きます。そして福岡空港から東京へ18時過ぎの便で帰ります。 4.5時間しかありませんが、せっかくなので、福岡ならではの食を味わいたいです。 女性一人でも入りやすく、美味しいお店はありますか？ ラーメン屋は一人は抵抗があるので諦めます。モツ鍋も諦めます。 回転寿司とか、海鮮のお店がいいかなぁと思っています。 ちなみに、行きも福岡空港でおりるので、空港内にある、牧のうどんに行こうと思っています。 それと、大宰府天満宮にも行けたら行きたいけど、時間的にキビシイですよね…？

職場で大量のさつまいもを購入しましたが、近頃の低温により腐り始めたりカビが生えてきました。 自分的には捨てたいところですが、まだ腐っていない部分のみ焼き芋にして食べることになりました。 皮をむいたところ、黒い点のようになっていたり、色が変色しているところがたくさんあり、気がつけば全部皮をむいていました＾＾； この「皮なし」さつまいもを焼き芋にするには、皮がついているものと同じように焼いてしまってもいいのでしょうか？ アルミホイル等につつんで焼いたほうがいいでしょうか？ ちなみに焼き芋を作るために、「いも次郎」という焼き芋専用のお鍋を使っています。 アドバイス宜しくお願いいたしますm(_ _)m

こんばんは。いつもお世話になっています。 IHクッキングヒーターについていくつか質問があるのですが、 １．最高効率はどのくらいで、どのメーカーの商品ですか。 ２．オールメタルの場合は下がるのですか。コンバインドサイクルの発電所の効率が50%～60%として、CO2排出の抑制に繋がるのでしょうか。 ３．仮に効率が90%だとして、鍋の過熱に使用されなかった残りの10%は何に変換されるのですか。電磁波ですか。 ４．機器の部品の材料はリサイクル可能なものばかりですか。ガスコンロにはない部品で例えば身近な所で蛍光灯のように水銀が微量でも使用されたりしているのでしょうか。 詳しい方いませんでしょうか。よろしくお願いします。

お世話になります。 アナログデータをサンプリングする場面で、サンプリング定理を 考慮する必要がある場合はどんな場合なのか、疑問を抱いたので 質問します。 例えば、火にかけた鍋の水の温度変化をサンプリングして温度の 上昇具合をプロットしたい場合（観察したい場合）、サンプリング 定理を意識する必要はありますか？ 私の漠然とした理解ですが「ある特定の周期性のあるデータを アナログデータからサンプリングする事で得たい場合（サンプリング データをフーリエ変換）に、サンプリング定理を考慮する必要が ある」との理解です。 この理解は誤ってますでしょうか？ 正弦波の波形による説明は良く見かけますが、実践で意識するシーンが いまいち理解する事が出来ていない状態です。 よろしくお願いいたします。