食品向けステンレス機器の洗浄方法について
- 食品向けステンレス機器の洗浄にはどのようなアルコールを使用すれば良いのか悩んでいます。アルコールの種類は揮発性が高く、引火性が低く、低コストのものを選びたいです。
- 食品製造機器の脱脂洗浄において、アルコールの種類を選ぶ際には揮発性が高く、引火性が低いものを選びたいです。また、低コストのアルコールを使用することも条件としてあります。
- 食品向けステンレス機器の洗浄において、適切なアルコールの種類を選ぶことが重要です。揮発性が高く乾燥処理時間を短縮できるアルコールを使用し、同時に引火性が低いものを選ぶことが求められます。低コストのアルコールを見つけるためには、さまざまな種類のアルコールを比較検討する必要があります。
- 締切済み
食品向けステンレス機器の洗浄について。
ステンレス製食品製造機器の関連部品（新設品）を脱脂洗浄しようと思います。主な部品形状は配管で、流体は不活性ガスです。 （高粘度の流体などで食品に直接取り込まれる事はありません） 予定ではアルコールでの洗浄を考えておりますが、こういった場合数あるアルコールの中でどのような種類のものを用いれば良いのでしょうか？ 条件としましては揮発性が高めの種類（乾燥処理時間短縮）で、できれば引火性は低い種類で低コストのもの。両立が困難な場合の優先順位は低引火性のほうでしょうか。 ご教授よろしくお願いいたします。
- 化学
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
アルコールであればメチルアルコール（メタノール＝Ｃ2Ｈ5ＯＨ）が食品用としては安全ですが、引火点はエタ100％で約10℃、70％で約20℃です。 エタの爆発限界は3.3～19.0Vol％です。火気厳禁です。エタノール MSDSで検索するとデータがすぐにわかります。 補足説明があるともっとアドバイスを頂けると思います。 例えば 低引火性といっても、引火点が何度以上あればよいのか？ 洗浄は滅菌も兼ねているのか？ 食品に使用するといってもどの程度の残留分まで許容でき、洗浄はどの程度まで求めるのか？ 液の貯蔵、廃液の処理まで考慮した上で低コストを求めるのか？
関連するQ&A
- 基板洗浄について
お世話様になります。 基板(Pi、面付け部品実装)で部品交換、追加取付けを手付けした後に、フラックスの部分洗浄していますが他の個所に流れたり、にじんだりしてしまいます。 何か良い洗浄液は無いでしょうか、教えて頂きたい。 Kg/単価の安価の溶剤を望む。 洗浄工程 1、綿棒にイソピプルアルコールを含ませる。 2、フラックスの除去、2回位拭く。 3、仕上げに再度拭く。 * 使用できない溶剤。 工業用アルコール、ガソリン系は洗浄力があるが引火性がある為不可。 有機溶剤は不可。 石油系は揮発性が劣っているので不可。
- 締切済み
- その他（表面処理技術）
- エアーブローのこと
ステンレス鋼帯を脱脂洗浄して乾燥炉の手前でエアーブローをしている。 設備のシリンダーに行く手前の配管から枝管を出して吹いている。 ・エアーに湿気や油分があり脱脂後の板面を汚す。 ドレン抜きは設置しているが湿気は取れない。配管に取り付けられる 除湿装置などありますか？教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他（FA・自動化）
- SUS細穴加工部、内面研磨カスの洗浄
弊社ではステンレス製品の細穴(φ3φ4)の内面を 鏡面に仕上げる為に、ペーパー研磨やバフ研磨の後に電解研磨をしています。 問題は下研磨で付いた研磨カスが脱脂洗浄工程で落ちきれずに残ってしまい、現在洗浄後にアルコールを付けた綿棒で1穴づつ擦って汚れを落としています。 ある程度の汚れであれば、電解研磨で落ちるのですが、部分的に大量に研磨カスが残っていて、そこで電解研磨不良となります。 現在の洗浄方法は、社内で製作した洗浄機にて、?ジクロロメタン超音波浸漬洗浄、または?アルカリ洗浄液(70℃加温)超音波浸漬洗浄です。 対策として、通常の洗浄工程の前に何か下処理するですとか、色々考えて見ましたが、いい案が浮かびません。 できれば特別高価な設備導入など無しに、対策が取れれば良いと考えれおりますが。 どなたか、この件に関してノウハウがあれば教えて頂ければ幸いです。 レスポンス有難うございます。 穴の深さは、深い物で50ｍｍ程度で、 ＳＵＳブロックの中でＴ字型やＶ字型に 交ったりしていますが、基本的に 止まり穴はありません。
- 締切済み
- その他（表面処理技術）
- 真空ポンプへのアルコール分・水分の浸入
担当工程 ブレーキ部品を洗浄(ブレーキフルードで満たされた状態から水+アルコール混合液で洗浄)→真空引きを行い乾燥させる 問題点 ワークに付着した洗浄液(水+アルコール)が真空引きした際に気化し、真空ポンプ内部へ侵入。これに伴い、真空ポンプ破損 前提条件 使用真空ポンプはブレーキフルードをオイルとして使用できるライボルト製の湿式ポンプ。 原理 真空ポンプ内部がブレーキフルードでシールし、モーターを回転させているが、そこに洗浄液である水+アルコールを吸引することでブレーキフルードと交わり、粘度が低下、回転部過負荷により真空ポンプ破損 知りたいこと ・製品から真空ポンプに繋がる配管で水+アルコールの気化したものを液化し、除去する方法がないか？ ・その他の方法で、真空ポンプ破損しない方法は無いか？
- 締切済み
- その他（FA・自動化）
- クロム酸処理の耐溶剤性は？
アルミ（Ａ５０５２）を形状加工した後、クロム酸処理を施します。（アルカリ脱脂→表面活性化→中和→クロム酸処理） そもそも塗装の下地作りではなく、主に防錆を目的としております。 これらを使用の段階でさらに純水洗浄し、アルコールに浸漬した後、約２日間自然乾燥させたところ、個々の物の重なり部分に「ねっとりとした残留物」と、「（茶色く薬品焼けしたような）形状通りの跡」が残ってしまいます。 自然乾燥であるために、揮発しきれないアルコールの影響ではないかと考えておりますが、クロム酸皮膜がアルコールに耐性がないとも思えませんし、ならば他の原因は何なのか？ も本当のところが良くわかりません。 どなた様か、知見がございましたら御教授ください。
- ベストアンサー
- その他（表面処理技術）
- 洗浄機用ポンプについて。
洗浄機のポンプについて質問です。 使用流体は水で使用圧力は50キロくらいの機械部品を洗浄する 洗浄機なのですが、本日ポンプ圧力が100キロくらいに なるとの事で洗浄機を調査したところ、ポンプと電動機は Vベルトにて動力伝達しているのですが、電動機が 回転する際にポンプに動力伝達しなくてはいけないｖベルトが すべっていました、すべっていても多少ポンプは回転しているのですが その際に100キロほどの圧力が発生していました。 回路は単純でポンプ吐出ラインに50キロ設定のリリーフ弁（リリーフ弁の二次側は タンクへ配管しており、大気圧解放解放）、圧力計、配管があり、管端には、ノズルがあります。 通常はポンプ吐出はノズルで絞られており、メータイン回路のようになっているはずで、 吐出圧力はリリーフ弁設定圧力まで上昇すると思うのですが、 今回は設定圧力が50キロなのに100キロまで圧力が上昇しておりました。 リリーフ弁の特徴のオーバライドで考えても、ポンプ回転部がすべる＝吐出量低下と 考えますと、滑りによりポンプの吐出量が減少すると本来のリリーフ弁の最低調整流量を 下回り、リリーフ弁は設定圧以下で吹き（リリーフ前漏れ圧力くらい）設定圧力まで上昇しないと思うのですが。 なぜ、ｖベルトの滑りにより、ポンプ吐出量が低下し、リリーフ弁設定圧を大幅に オーバーするような現象が起こるのでしょうか？ ポンプとモータのｖベルトのテンションを調整し、滑らなくさせると オーバー圧力の現象は収まりました。 経験がある方ぜひご教授ください。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- 機械保全
- 自転車のクリーナーについて
自転車のフレーム等に付着したちょっとした油脂の汚れを落としたいと思います。シュッとスプレーして軽く拭き取る程度の作業です。 「機械部品・ブレーキ用脱脂洗浄剤」なるものを見つけ、少し違うかなとは思いながらも購入しました。これを自転車フレームに使用することは可能でしょうか。塗装剥げなどにつながるのでしょうか。 （用途：農機具・自動車パーツ等の洗浄、成分：脂肪族系炭化水素・アルコール類 と記載があります） 知識不足のため、どういったクリーナーを使用すればよいのかわからず、ホームセンターで見つけた、それらしきものについて質問させていただきました。アドバイスいただければ幸いです。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 自転車・マウンテンバイク
- ボルトの締め付けトルクについて
ボルトの締め付けトルクには、以下のものがあることがわかりました。 種類 用途 (1)普通ボルト 一般 (2)0.5系列 電子部品 (3)1.8系列 車両エンジン (4)2.4系列 建設 ここで、水道の配管のボルトの締め付けはどの系列に入ると考えたらよいのでしょうか。 配管材の材質は、塩化ビニールの場合、ステンレスの場合あります。
- 締切済み
- 物理学
- テープ跡のベタベタ粘着をきれいに落すには？
ダッシュボード上にパーツを製図で使用するような紙テープで仮止めしておいたのですが、 諸事情により長期間を経過していまいました。 今日はがしてみると粘着は溶けてベタベタに糸を引いており、 濡らしたメガネ拭きで何度も拭いてみたのですがまだ少し残っているようで、 手で擦るとそこだけ白くなってほこりが付着します。 以前ステアリングコラムをアルコール系部品洗浄液で拭いたところ、 そこだけ脱脂されたのか白っぽくなってしまった経験があるため、 洗剤のたぐいはまだ使用していません。 ダッシュボードの素材を痛めずに、 わずかに残った粘着をきれいに落すにはどうしたらよいでしょうか？
- 締切済み
- その他（車・バイク・自転車）
お礼
svo002様 迅速且つ的確な回答有難う御座いました。 洗浄目的は主に滅菌を考えておりました。機器の洗浄後、溶接作業が入りますので乾燥時間の短縮だけを気にしすぎて、安全性を無視する訳にも行かないので、乾燥性は二の次にしました。 当初の予定よりも洗浄対象物が減った事もあり、コストもそれ程シビアに考慮しなくて良くなったので、今回の洗浄剤はIPAを使用しました。 次回からは、MSDSで充分に検討してから作業に入りたく考えております。 この度は有難う御座いました。