名古屋のビジネスモデルの不思議
- 名古屋の料亭の女社長で歩く100億円と言われているマネーの虎に出演していた株式会社よし川の吉川幸枝という人がいるが、彼女のビジネスモデルは一箇所に複数の料亭を作っているが今も成功しているんでしょうか?
- なぜ同じ土地に同じ料亭をいっぱい作って客が来るのでしょう?普通は成功したら他の土地に出店して拡大させていくのに彼女が取った方法は成功した店の横にまた新しい自分の料亭を作って周りを自分の料亭だらけにした。飽きられたら全部の料亭が潰れると思うのだが成功しているっぽいし不思議でならない。
- 他の都道府県で同じビジネスモデルをやったら飽きられたら隣の料亭にも行かないと思う。なぜ一箇所に料亭を密集させて成功したのだと思いますか?あと料亭で幾ら儲けても100億円の宝石買えるお金が入ると思えないんですが料亭で100億円の利益が出るなら道場六三郎も100億円ぐらい持ってるんでしょうか?
- ベストアンサー
【名古屋のビジネスモデルの不思議】名古屋の料亭の女
【名古屋のビジネスモデルの不思議】名古屋の料亭の女社長で歩く100億円と言われているマネーの虎に出演していた株式会社よし川の吉川幸枝という人がいるが、彼女のビジネスモデルは一箇所に複数の料亭を作っているが今も成功しているんでしょうか? なぜ同じ土地に同じ料亭をいっぱい作って客が来るのでしょう? 普通は成功したら他の土地に出店して拡大させていくのに彼女が取った方法は成功した店の横にまた新しい自分の料亭を作って周りを自分の料亭だらけにした。 飽きられたら全部の料亭が潰れると思うのだが成功しているっぽいし不思議でならない。 名古屋の人独特のセンスというか名古屋でしか通用しないと思う。 他の都道府県で同じビジネスモデルをやったら飽きられたら隣の料亭にも行かないと思う。 なぜ一箇所に料亭を密集させて成功したのだと思いますか? あと料亭で幾ら儲けても100億円の宝石買えるお金が入ると思えないんですが料亭で100億円の利益が出るなら道場六三郎も100億円ぐらい持ってるんでしょうか? 道場六三郎は自分で割烹の店をやり、作る料理人も自分でテレビにも料理の鉄人で出てたし。 けど道場六三郎が100億円持ってるようには見えない。 何が違うんでしょう? 名古屋の料亭はクソ高いんでしょうか? どうやって100億円も利益が料亭で出るのかも不思議でならない。
- posttruth2017
- お礼率47% (1036/2183)
- 名産・お土産・食べ歩き
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
波乱万丈の人生から這い上がり成功した人。 13人兄弟の末子として生まれて、幼い頃の父を亡くして、独立した兄弟と離れて母と 2人で、50円と布団・火鉢・梅干の壷だけを乗せたリヤカーを引いて田舎から名古屋へ。 生きて行く為に、母と供に住み込みで働きながら学校も行かずに、親の生きざまをみて 姿勢から教わった自身の持ち前の明るさ、強さで貧しさを感じることなく育った。 お握り一つ食べられない生活の中で、母の料理上手な所を学び、それをヒントに 「美味しいもの売るほど食べてみたい・・・」と飲食業を開始。 「びっくりどんぶり」と「ぶたぞう」が大ヒット。(登録商標取得) 住む家がなかったので、母に豪邸を建ててあげたい、でも豪邸と言う言葉が派手 だったために、辞書引いたらアメリカでは豪邸は「マンション」だった。 母にマンションを建ててあげる約束をしたが、計画半ばに、 母が「私は心だけでいいから、人に貸せるようないいものを造っては」とアドバイス 受けて20代半ばで不動産会社の社長。 昭和38年当時日本にはマンションという名前はなく「マンション」の名付の親。 その時のマンション4階建てが現存します。覚王山。 大正生まれのお母さんが凄い人ですね。 母ありて子あり。 お店に行ったことありますが、1万円以上でないと食べられません。 私は4人で行って7万2千円でした。 おすし屋さんは、1日6組カウンター貸切で2万円以上。 年商100億円。 50店舗。
関連するQ&A
- 道場六三郎 (料理の鉄人を辞めた理由)
「料理の鉄人」っていう番組がありましたよね。 道場六三郎が高田万由子のコメントにきれて、 その番組を辞めたと言う話を聞いたんですけど、 高田はどんなコメントをしたのですか?
- ベストアンサー
- 俳優・女優
- ビジネスモデル
最近、ビジネスモデルを確立して・・・この会社は変わった!見たいなことをよく聞きますが、 新しくビジネスモデルを確立した企業、それが成功かどうかは別にして、を教えてください。内容などは自分でしらべますので 大手企業から聞いたこともない企業まで、できればマイナー所がいいですけど お願いします
- ベストアンサー
- その他(ビジネス・キャリア)
- 名古屋・料亭披露宴のご祝儀
結婚式のご祝儀の件について質問です。 友人が結婚を機に名古屋に行く事になり、名古屋での披露宴に招待されました。私は東京に住んでいます。 披露宴会場は伝統ある料亭(河文さん)とのことで、料亭での披露宴出席は初めてで、場所柄も名古屋ということもあり、ご祝儀の金額をどうしようか考えています。 先方は電車代を負担する旨を申し出てくださっていますので、友人として一般的な「3万円」は少ないような...といっても「5万円」は多いような...。 一般的な額をお渡しして、後から新居へお祝いのお品物をお送りするのもいいかもしれないなどとも思いますが、土地柄によってしきたりもあるかもしれませんので、良いアドバイスをいただけますでしょうか?
- ベストアンサー
- 結婚式・披露宴
- ネットビジネスは全国対象じゃないと成り立たない?
例えば、山形の業者がさくらんぼのネットショップで楽天に出店するなり他の店の出店するなりしてネットビジネスとして利益を出しているサイトはありますが(これはユーザーターゲットが全国)、販売でもグルメ情報のようなコンテンツビジネスでもいいのですが、山形の業者が山形のユーザーに対してのネットビジネスで成功(利益を出している)しているサイトは、山形に限らず大阪でも名古屋でもいいのですが、あれば教えていただけないでしょうか? 大阪の会社が大阪の府民(府内の会社)に対してネットビジネスとして成功しているのか?地域もビジネスのないようもなんでもいいです。果たして成功モデルがあるかどうか知りたいので?よろしくお願いします。
- 締切済み
- インターネットビジネス
- 「魂のワンスプーン」番組終了しましたが…
「料理の鉄人」が2002年正月スペシャルで新主宰になってから、まるで音沙汰がありませんが、そのテイストを残した「魂のワンスプーン」さえ終了してしまいました。 「ビストロスマップ」「愛のエプロン」は土俵が違いますし、「どっちの料理ショー」はどうでもいいでショー。 映画「バックドラフト」のテーマ曲にのって登場する主宰を見てみたいものです。 もう「料理の鉄人」は放送されないのでしょうか? なにかご存知のかた教えてください。 最強の鉄人「道場六三郎」、料理界のドラクロア、ムッシュ「坂井宏行」、鉄人在位最長「陳建一」とお知り合いの方からの独占情報望む!!! 「魂のワンスプーン」ではお腹一杯にならなかったんです…
- ベストアンサー
- 各種テレビ番組
- ビジネスモデルの研究
私は今、勤務先でMBAの初歩研修を受講しており、オウケイウェイブのビジネスモデルにとても興味・関心があります。 そこで、みなさんに質問させていただきたいのですが、 「オウケイウェイブが成功した最大の理由はなんだと思いますか?」 また、「オウケイウェイブが今後、さらに進歩・発展していくために必要だと思うものはなんだと思いますか?」 自分なりにも考えてみますが、みなさんもぜひ、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- インターネットビジネス
- 京都のおすすめ料亭(夜)教えて下さい
宵々山に夫婦で京都へ行きます。 そこでおすすめのお店を教えて頂けないでしょうか? タイトルに「料亭」と書きましたが、個室で、懐石料理(というか、手のこんだ・季節感溢れる和食)が食べられれば、料亭にこだわりません。 今からだと予約が取れないかもしれませんが、よろしくお願いします。 過去の質問を参考に、情報を列挙します。 予算: 一人15,000円程度(飲み物別、サ・税込。がんばっても18,000円位…) 年齢: 30代前半 土地勘: ある程度あり 場所: 東山が希望ですが、特にこだわりません その他: 以前「はり清」や「田鶴」(川床)へ行ったことがありますが、敢えてこの二店で比べるなら「はり清」寄りのお店が希望です
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 至急 就活課題/ビジネスモデルの提案
就活にて、面接官に以下の課題を出されたのですが、 自分で考えてみたのですが、さっぱりわかりません。 経済学の知識のある方、実務でビジネスモデルを作成する経験のある方、 どうか、おしえてください。。。 単価5000円、20日/月稼働。500万円以上の売り上げを作るには、 43個出荷/月が必要とされる。 これを満たすビジネスモデルを提案せよ。
- 締切済み
- 起業・開業・会社設立
- 格付け会社のビジネスモデルについて教えてください。
格付け会社のビジネスモデルについて教えてください。 大手2社のs&pとムーディーズにおいてですが、自分が認識している範囲では、債権、cds(デフォルト保険)等の商品を発行した金融期間から、その商品に格付けをすることで、手数料を貰うという形です。 そこで疑問に思うのですが、商品のリスクが大きくても、手数料が欲しく、甘く審査してしまうのではないでしょうか? 格付け機関の信憑性と利益が反する行為になりませんか?
- ベストアンサー
- 経済
- ビジネスで成功する方法は人を信じることです。
ビジネスで成功する方法は人を信じることです。 最初は騙されたと思える金額を投資しましょう。 自分から投資しないと大きな声利益は得られません。 自分から騙されに行って大きな利益を上げる。 これがビジネスの基本です。 反論があると思います。 小さく儲けて、大きく儲けるときに最後の最後に大どんでん返しで大きく黙されて今までの利益が吹き飛ぶと言います。 でも騙す人は最初から騙しにかかる詐欺師が大半です。 異論、反論あれば聞かせてください。
- ベストアンサー
- 経済学・経営学
お礼
みなさん回答ありがとうございます