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カリフラワーを使って一品、何を作られていますか ?
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質問者が選んだベストアンサー
カリフラワー大好きです。 一番好きなのはカリフラワーとジャガイモのサブジです。 要はカレー味の炒め煮です。 スープも良く作ります。 トマトスープ、中華スープどちらでも美味しいです。
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- trytobe
- ベストアンサー率36% (3457/9591)
中華のあんみたいな、とろみのあるものに裂くようにして細かくして入れて、一緒に炒めたりするのにも使えます。麻婆豆腐や八宝菜や回鍋肉のような味の濃いもの。
お礼
こんばんは。 そんな感じで細かく裂いてって事なのですね、 炒め物にも合う感じはしております。 確かに味の濃い料理にアクセントとしても良さそうですね。 ご回答いただき、ありがとうございました。
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