- ベストアンサー
タンパク質の二次構造について。
またまたすいません。質問です。側鎖が小さくて非乖離性のアミノ酸を多く含む部分が二次構造をとりやすいらしいのですがなにか理由はあるのですか？あと、αらせんとβ構造の違いってなんですか？ただ形が違うだけで働きは一緒なのでしょうか？どなたかご教授お願いします。
- 生物学
- 回答数2
- ありがとう数2
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
参考URLのProtein Structure and Functionの項を読んでみるとわかるかもしれません。
その他の回答 (1)
２０年か３０年前のネーチャーでどこかの数学者がそれらしいことを報告していました。が.私では理解の限界を超えていました。探してみて下さい。 アルファヘリックスは.筒状の高次構造を撮りますから.内部を特定の分子が通ったり.特定の分子だけが近寄ったりすることができます。つまり.酵素の特異性に関係しています。また.疎水性であり.水に溶けません。大多数の酵素の遺伝子構造を見ると.合成開始位置からしばらくはアルファヘリックスが続いています。そして酵素本体の遺伝子になります。この先頭のアルファヘリックスは膜(疎水性です)通貨に関係した部分です。 疎水性なヘリックスを端から１個１個つないでいって.あるときに.「溶けなくなった」となったらば.泣くしかありません。どうやっても合成できませんから。 つまり.働きが異なります。
お礼
お礼遅れてしまってごめんなさい☆ありがとうございました！
関連するQ&A
- タンパク質のα-らせん構造とβ-シート構造について
パソコンでさまざまなサイトを見て調べましたが、よく理解が出来ませんでした。 α-らせん構造とβ-シート構造の違いや性質について、わかりやすく説明していただきたいです。よろしくお願いします。
- 締切済み
- 化学
- タンパク質の一次構造解析について
タンパク質の一次構造解析をする際，アミノ酸組成分析は絶対に必要なものなのでしょうか？ 新規のタンパク質は，アミノ酸全組成分析を行い，一次構造解析をする際も，断片化したペプチドを組成分析しますが，これは絶対に必要なことなのでしょうか？アミノ酸配列分析だけではいけないのでしょうか？ 自分で質問文を読み返して，分かりにくいと思ったのでまとめます． 1）タンパク質のアミノ酸全組成分析を行う理由 2）タンパク質の断片化ペプチドのアミノ酸組成分析をする理由 が分かりません． よろしくお願いします．
- ベストアンサー
- 化学
- タンパク質の変性について
タンパク質は熱やpHによって三次構造が壊れますよね？ これはなぜですか？熱の場合は水素結合が壊れるためなのでしょうか？またpHで構造が壊れるのはアミノ酸の側鎖の電荷が変化するためなのでしょうか？どなたか教えてください。
- ベストアンサー
- 化学
- タンパク質構造の解析法について
ノーベル賞をとった田中さんは、タンパク質をイオン化して飛ばし、その速度の違いによってタンパク質の構造を調べると聞きました。 では、今まではどんな方法でタンパク質の構造を調べていたのでしょうか？あるいは実際に調べているのでしょうか？ タンパク質をアミノ酸までどーにか分解して液クロマトとかで調べたり、Ｘ線にあてて解析したりするイメージがあるのですが・・・・ 参考図書でも構いません。どなたかご教授下さい。
- 締切済み
- 生物学
- タンパク質とアミノ酸
タンパク質は、アミノ酸が鎖状につながった高分子化合物であり、一般的に熱によって働きが失われますが、このときなぜアミノ酸の配列に変化は生じないのでしょうか？？ タンパク質の立体構造はアミノ酸の配列順序によって決まると学びました！熱変性したらタンパク質の立体構造が変化して、アミノ酸の配列も変化するのではないんですか？
- 締切済み
- 生物学
- 急ぎです！側鎖とは？？
アミノ酸について側鎖を調べたいのですが、 側鎖とは、構造式のことでいいんでしょうか？？ 側鎖を調べても出てこないので、、 詳しい方教えてください！ お願いします！！
- ベストアンサー
- 化学
- アミノ酸・タンパク質について
アミノ酸にはL体とD体がありますが、なぜ天然型のアミノ酸はL体なのでしょうか？ タンパク質の二次構造で、αーへリックスやβシート構造をとりやすいアミノ酸はどれでしょうか？よければ理由もお願いします。
- ベストアンサー
- 生物学
- 膜たんぱく質でのα-helixについて
細胞膜に存在するいわゆる膜たんぱく質では、細胞膜を貫通している部分はα-helixの構造を取る場合が多い。この理由なんですが、私は「このらせん構造によって、水素結合に関与する原子の直線的な配置が可能となり、その配置によって水素結合が最大の強度となり、したがってらせん構造が非常に安定となるから」と考えたのですが、どうもうまく説明出来てると思いません。良い回答法を教えて下さい。
- 締切済み
- 化学
お礼
お礼遅れてしまってごめんなさい☆ありがとうございました！