ペヤングソース焼きそばの味

質問

ペヤングソース焼きそばの味が変わった感じ（特に麺の食感）がするのですが、
みなさんは、どう感じられるでしょうか？

※若干細麺になって、歯ごたえの良い麺になって、よりおいしく感じている

ちなみに、公式では、変わっていないとアナウンスされています。
http://www.peyoung.co.jp/faq/

回答No.3

izumi044 · ベストアンサー

私も、麺は気持ち細くなったと感じました。
それにともなって食感も変わったと思います。
私は以前のほうが好みでした。

麺が変わっていないとしたら、フタや、以前のような二重構造の容器でないことが理由なんでしょうね。

ちなみに。主人の職場の方も、麺が変わったと感じたそうです。

補足

ありがとうございます。

電話してきいてみようかなとも考えています。

ちなみに、うちにとっては、今のほうのが好みです。

回答No.2

yoichi001

久々のぺヤングが待ちきれずに、ちょい早めに湯きりした結果、あっ意外と硬めで美味しいって感じたとか。

今までは、スーパーで激安になってる（製造から数ヶ月経過している）品をまとめ買いする事が多くて、製造日の新しいぺヤングを食べてなかった。

久々だから美味しい。

そんな感じでは、毎年一発目のそうめんは最高に美味しい、夏はやっぱりこれって思うけど、夏の終わりには、もうそうめんはいいよ！！って思うし、人間の味覚なんてそんなもんでは。

私は一平ちゃん派。

お礼

ありがとうございます。

＞今までは、スーパーで激安になってる（製造から数ヶ月経過している）品をまとめ買いする事が多くて、製造日の新しいぺヤングを食べてなかった。

これも疑ったのですが、最後に買ったペヤングは2014年の12月です。（注：超大盛のみです）
賞味期限は今年の5月なのですが
12月から、非常にゆっくりとした速度で食べていました。

もし、そこまで考えてしまうと、麺が勝手に水分を吸い過ぎてしまって、更に味が変わるという問題が出るのではないかなとも考えられるんです。

また、お湯を通さず、「麺だけぼろぼろ」食べる人です。
余計に食感が高く感じてるってことも伺えるようです。

製麺機か乾燥機が新調されていると、食感がかわる可能性は十分あるんですけどね。

回答No.1

WhatisLOVE

個人的にあまり食べていなかったので差は分からないのですけど、変わったことといえば、以前は虫が混入しいたので虫に含まれるキチン質という成分が味に多少の変化を与えていた、なんて考える事もできるかも？
実際はそんなことはないと思いますけどね。

補足

ありがとうございます。

虫が明らかに混入してなさそうな相当古い時期の味も含みますので・・
※注：うちが子供の頃　約30年前とかはペヤングをほぼ毎日食べていました。

「あれ？変わった！？」って、すぐに、明言できるほどの食感でした。