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ストレプトアビジンとは?
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あまり気にせずに普段使っていたので、調べてみました(細菌由来だということは以前に聞いたことがあったのですが、、、)。 シグマのカタログによると、Streptomyces avidiniiという菌から精製されたもののようです。1つのストレプトアビジンにビオチンが4つ結合するとも書いています。Streptomycesと書いてあるところを見ると、放線菌ですか??
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おー、やはりStreptomycesから採れたものですか。 なるほど、カタログから見るというのも大事ですね。 kohitsujikaiさん、どうもありがとうございました。