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魚の煮つけといえば、やっぱりカレイですか ?
素朴な疑問です。 これから寒くなっていく中で、ご家庭でも「魚の煮つけ」食べますよね。 そこで、「魚限定」でお尋ねします。 魚の煮つけといえば、これだよね ! と思うお薦めの魚はありますか ? その時に合う味噌汁は何でしょうか ?
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noname#203454
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お礼
こんばんは。 お礼が前後し失礼しました。 これはもう本当に美味しいですね、私も釣りをしますし良くわかります。 狙って釣ったりもしましたが、本当に釣れないんですよね(笑) 私自身釣りのクラブにも入っていたので、今は休会していますけど。 定期的にみんなで釣りの大会していて、釣れると海辺で大きな鍋を準備して ガスも持って来て、その場で鱗も落として白菜・ネギ入れて味噌汁はしていましたが このアコウは本当に美味しいと思いますね。 鮮魚売り場で見つけたら買ってきてもいいのですが、確かに高級魚ですしね(笑) カレイは唐揚げも美味しいですね、いつもは刺身にして食べていました。 これから寒くなってきて、カレイは確実に釣れていたので実は刺身も飽きて(笑) 煮つけに熱燗ですか、くう・・・たまりませんよね(笑) 新潟のお酒なんて最高ですね。 ご回答、ありがとうございます。