米粉パンって？

質問

電気屋さんで、
http://www.sanyo.co.jp/koho/hypertext4/0307news-j/0725-1.html
というホームベーカリー兼餅つき機というのを見かけました。
餅つきと製パンを両方ともフルコースでできる機種というのは意外と少ないので、それだけでも魅力なので、欲しいなと思っています。
さて、この製品のカタログを見ていたら、「米粉パン」というのが作れるというのが新しい売りのようです。
実際のところ、米で作ったパンなんて食べたことないのですが、小麦粉のパンと比べて、味や栄養の面はどんなものでしょうか？

回答No.2

Procas · ベストアンサー

米粉パンミックス５００ｇ７００円ぐらいです。強力粉１キロ２４０円ほどのものをネットで買っていますが、うちは２回分作って強力粉１キロ強使うので割高パンになってしまうんですよね～。
余裕があればいつかもちもちパン作ってみたいです～。

お礼

ありがとうございます。
なるほど、安くはないのですね。だとすると、あくまで時々、食べる程度のものと考えた方がいいですね。

回答No.1

botamochiohagi

こんにちは。
このような記事を見つけました。
小麦アレルギーの方にも、米粉パンなら食べられる、というようです。
食感も載っていました。
http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/kobe/011225kb9340.html

参考URL：

http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/kobe/011225kb9340.html

お礼

早速ありがとうございます。
特に、家族にアレルギーはありませんが、米の甘味があるというのは、カタログにも書いてありましたので、味は悪くないようですね。
実際に食べたことがある方がいらっしゃいましたら、感想、期待いたします。