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外国人に喜ばれる日本的な料理って・・
chaco0115の回答
- chaco0115
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こんにちは。 私の友人が昔オーストラリアに住んでいたことがあります。 彼から聞いたウケル日本的料理は・・ カレーライス イカの姿焼き でした。 カレーライスも姿焼きもポイントは「匂い」だそうです。 カレーライスはある意味日本的でしょ? 市販のカレールーがあれば簡単につくれるし、ご飯にかけると(実際は添えるらしいのですが)とてもヘルシーだと感激されたそうです。 イカの姿焼きは、「デビルフィッシュだ」といって近寄らなかったのが、ちょっとしょうゆをたらしたところ、あの焦げた香ばしい匂いが漂うと、とたんに「うまそうだー。くれ。」と大人気になったそうです。
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