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アコウダイを１週間後に食べたい
qwensanの回答
- qwensan
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冷蔵庫保存では一週間は持ちません・・なので 冷凍しか無い事になりますが 解凍しても内蔵を取っておかないと臭みが出るので 鱗と内蔵を取り 出来れば三枚に下ろして 骨も取っておきましょう 冷凍後には身が柔らかくなるので 骨を外すのには不向きになります 献立が決まってるのなら 予め その大きさに切った後 冷凍するのが良いかと思われます
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