ミネラルウォーターで、料理を作ることがありますか？

質問

いよいよ梅雨だし、麦茶でも煮出して作ろうかな・・・と思い立ち、たまたま残っていたミネラルウォーターをやかんに入れて、ふと思いました。
ミネラルウォーターがたまたま残っていたから使ったけど、そういえば料理で使うことはないなぁー

そこで、皆さんはミネラルウォーターで、料理を作ることがありますか？
どんな料理ですか？
普通の水道水よりも、出来上がりや味が違いますか？

それとも、住んでいる場所の水道事情が悪い（不味い・匂いやにごりがある・・）ので、仕方なく使っている感じですか？

回答No.11

lolipop-sapporo · ベストアンサー

私は毎日のようにミネラルウォーター（軟水）で無洗米を炊飯しています。

味ははっきり違います。

あと、ウイスキーに加水する際もミネラルウォーターですね。「トワイス・アップ」という飲み方ですが、ワイングラスにマニアックなウイスキーを1/3ほど注ぎ、軟水のミネラルウォーター（室温）を少量入れてグラス1/2くらいにして、味と香りを楽しんでおります。水道水だと、ウイスキーの味も香りも損なわれますから。

私の自宅には、２リットルのミネラルウォーターが５～６本常備されております（笑）。

お礼

ウイスキーは面白い飲み方ですね。
氷を入れずにしかも常温ですか・・・
私はウイスキーではなく焼酎を飲みますが、やっぱりミネラルウォーターを使ってしまいますね。
＞ミネラルウォーター（軟水）で無洗米
これだったらすすぎこぼしがないので、水もムダにならずにいいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

FCR-ZERO

よくありますよ。
ご飯を炊く時に使うだけでもまったく違います。

お礼

ああ、ご飯ですか！
ご飯自体はシンプルな食べ物ですから、そういう微妙な味加減は水を変えるだけでも違ってきそうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。