ギシギシ

質問

ギシギシを食べてみたいのですが どんな味がしますか

回答No.2

noname#187563 · ベストアンサー

生でかじると歯ごたえはほど良いのですが、かなりすっぱい味です。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&aq=&oq=&hl=ja&ie=UTF-8&rlz=1T4GGHP_ja___JP470&q=%e3%82%ae%e3%82%b7%e3%82%ae%e3%82%b7&gs_l=hp..0.0i4l5.0.0.0.19680...........0.5jvhOEeGPfM
＜ご参考＞
http://www.shokuwa.com/recipe/tokusyu-sansai-gisigisi.html

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同じようなので花の季節が反対の”すかんぽ”（ゴンパチ）ならかなりおいしいです。
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%99%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%BD&hl=ja&rlz=1T4GGHP_ja___JP470&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=E6h8UfGrCYOZkQWRpICgDg&ved=0CDYQsAQ&biw=960&bih=1242
詳細はわかりませんが、おいしい料理があります。
アウトドアで料理は無理ですが、たけのこよりもおいしいとおもいます。

あとは、山の葺きがおいしいです。これもアウトドアで料理は無理です。
http://www.google.co.jp/search?q=%E8%95%97&hl=ja&rlz=1T4GGHP_ja___JP470&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=fqp8Ud_zMYyfkgWNk4DYDA&ved=0CAoQ_AUoAQ&biw=960&bih=1242

回答No.1

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

野草の「ギシギシ」
海藻の「ギシギシ」
岩場の海に張り付いている貝類の「ギシギシ」

地域とかそれぞれの状況で、いろいろな物が在るようですねぇ。。。

私の地域では海藻の方が食用に使われた事が在るそうです、最近は食べ無いのかな？
少なくとも近所のスーパー等では視た事が在りません。

貝類に分類される方は、ダシによいらしく、その物を入れての鍋のようです。
その物自体は食べないみたい。

野草の方は、新芽の部分を火を通して食べるようですが、咬んだ時にギシギシと頭内に響く様な過見応えで、味自体はそれほど強く無いような感じだそうです。

（それぞれ　ネット検索からの情報だけ、、、）

海藻の方は私の地域の古い言い方だけらしく、軽く探したネット検索では見つかりませんでしたぁ、、、

tだ、誰が食べても美味しい物は、ネット検索すると基本的にざくざくヒットするはずですので、さほど美味しい物では無いと言う判定で良いと思います。

「食べてみたい」と言うのでしたら、自分で食べてみて経験値として置くのが良いでしょう。

クセが強い物程、大好き／大嫌い　とひとそれぞれ全く違った印象でしょうからね。

ちなみに、私はウニが嫌い、筋子は好き、牛肉より鶏肉が好き、いいじゃないですか、人それぞれの好みで（爆笑）