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主婦の方に質問です！
chako3chakoの回答
- chako3chako
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＞主婦の方は用途に合わせて、包丁を使い分けたりするのでしょうか？ 料理がどのくらい好きか、料理とどんなかかわり方をしているか、により 主婦と一口にくくれないほど違うと思います。 わたしは料理が大好きで、ほとんどなんでも手作りするタイプですので 包丁もいろいろ持っています。 文化包丁 ベティナイフ はもちろんですが、 刺身包丁、出刃包丁、パン切り包丁、トマト用の包丁、菜切り包丁etc.etc. しかも、各々サイズ違いでも持っています。 柄と一体になっているのと、柄は別素材でつけてあるもの、も区別して持っています。 酸味のつよいくだもの（カリンなど）を切るとき用のセラミック包丁もわたしには必須です。 カリンは酸がつよく、金属製の刃物だと切る傍から錆が出てくるほどです。 おかあさまは包丁とどんなかかわり方でしょうか？ ご本人にご希望聞いてみる方がいいと思います。
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