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喫茶店オープンするに当たってすべき事
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質問者が選んだベストアンサー
そもそも集客予想は？ 交通量とか考えてます？ 喫茶店は好きですが、ファミレスに食われてほとんど廃業してますよ。 てか、コーヒーの抽出は何でやるんですか？ エスプレッソマシンも欲しいし、トルコ式もいいなぁ・・・（金が、、）
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- e_16
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免許や届け出、消防の許可は？宣伝わ？ 税金対策なんてもっと後ですが？
お礼
消防の許可が要るんですか？ 主人消防署勤めてますが・・・ 聞いてみます！ 免許は 保健所で一日講習受ける予定です 届出はまだです（何分厨房出来上がってません） ありがとうございました
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集客予想は・・・ 一日最低２０人来て欲しい～～～♪ 交通は・・・ 田舎です！ 車でないと来てもらえないかも！ 宣伝は 口コミのみ！ 抽出はペーパードリップ こんな所でやろうかなと・・・ http://blog.goo.ne.jp/bigmoon119/e/132d308333c149185593512255ca4fff