- ベストアンサー
良いかき氷器はありませんか？
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
スワンアイスワンはどうですか？家庭用カキ氷機の中では値段が高いですが、切れ味はいいです。手動だと大人数の時に時間がかかる＆回す方も疲れるので、電動にして良かったです。他に、アイスロボというものも出てます。どちらも、レビューで音の大きさが指摘されていますが、私は気にならない程度です。窓が開けてるとき、夜に使用するのは控えようかなーという程度です。どこのメーカーだか忘れてしまいましたが、うちも昔は手動を長年使っていました。カキ氷機に限ったことではありませんが、機能は少なくとも昔は良質なものが多かったように感じますね。
関連するQ&A
- かき氷で、砂糖を溶かした氷でかき氷を作れば、溶けづらい？
昔、かき氷の氷を作るとき、水に砂糖を溶かて氷を作り、それをかき氷にすれば、氷が溶けづらいと聞いたことがあったのですが、先日、友人と話していたら、砂糖を入れたら、逆に溶けやすくなると言われました。 果たして、私の微かな記憶と友人の話、どっちが正しいのでしょうか？ また砂糖に以外に、かき氷の氷を溶けづらくする方法があれば教えてください。
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- かき氷のシロップのかけ方は？
かき氷のシロップの掛け方についてお尋ねします。 私が幼い頃から食べていたかき氷は、まずシロップを器に少し入れ、その上に氷をかき、またシロップをかけて、その上に、ほんの少し氷をかいて手で軽く押さえてあるものでした。 だから、この間食べたかき氷を「シロップをケチってる」と思ったのですが、知人は、そのかき氷「大量にかいた氷に最後にシロップをかけたもの」しか知らないと言います。そこでアンケートです。 １ みなさんが知っている、かき氷のシロップのかけ方を教えてください。 ※カップかき氷ではなくて、ガラスの器に入ってくるちょっとお高いかき氷のイメージで。 ※器に入れる順に教えてください。 ２ どの地方のものかも教えてくださると嬉しいです。 ３ かき氷に関して、ご意見・ご感想をどうぞ ちなみに、私の場合は １ ◎シロップ→大量のかき氷→シロップ→少量のかき氷 ２ 私(愛媛出身) １ ◎大量のかき氷→シロップ ２ 知人(三重出身) ３ かき氷は、抹茶＋小倉＋練乳 が一番好きです。フラッペのようなかき氷の粒が粗いものよりも、昔ながらの粉雪のようなかき氷がグッドです。最近はなかなかそんなかき氷に出会えませんが。 ※この質問は最終回答から３日以上経たなければ締め切りませんので、のんびりとご回答ください。
- ベストアンサー
- アンケート
- 1番ふわふわに削れるかき氷器
ふわふわに削れるかき氷器を探しています。 予算は高くても1万円台までで考えていたので、今のところ以下の2点で悩んでいます。 ※どちらもドウシシャ (1)本格かき氷屋さんのふわふわ氷かき器 （http://www.do-cooking.com/sp/fuwa_alumi/index.html） (2)電動ふわふわとろ雪かき氷 （http://www.do-cooking.com/sp/fuwatoro/index.html） 見た目はシンプルな(2)が好きなのですが、せっかく買うならやはり性能で選びたいです。 よりふわふわに削れるのはどちらでしょうか？ 使用した事がある方のご意見など頂けると嬉しいです。 (2)は最新だし、よく削れるとは思うのですが、(1)の値段だけがドウシシャのかき氷器の中でも別格で高いので、そんなに違うのかな…と思ってしまって…。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- スノーコーン（アメリカ風かき氷）を作りたい
スノーコーンというアメリカのかき氷みたいな氷菓を作りたいので、下記の条件を満たした製品を探しています。 ・フワフワした氷ではなく、細かいつぶつぶの氷が作れる製品 氷の大きさは1～1.5mm程度で一見かき氷のようだが、食感はじゃりじゃりする ・製氷機で作った氷が使える。 ・家庭用の製品であること（業務用は高すぎて手が出せません） ・出来れば手動の製品 普通のアイスクラッシャーは1cm前後の氷を作るものらしく、1mm程度の細かい粒氷を作れる製品を見つけられませんでした。 一般的なかき氷機では、ふわふわの削り氷になってしまうようなのでスノーコーン向きではなさそうです。 何か良い製品をご存知の方は教えて下さい。宜しくお願いします。 ※スノーコーンはこのような氷菓です。 http://flickr.com/photos/jkahn/2798342662/
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- かき氷を食べると…
かき氷を食べると、普通の人は頭がキーンとなるぐらいなのですが、 私の場合はなぜか息が苦しくなるのです。 一応何年も警戒してかき氷とかロッテの「爽」（アイスクリームに氷がまじっていてもだめ）は食べないようにしてきましたが、久しぶりに食べてみたところ、やはり半分ほど食べたところで胸のあたりの筋肉がだるくなり、息をするのが苦しくなりました。 大慌てで常温の水を飲んだらすっとおさまりましたが、これって異常でしょうか？ なにか肺がおかしいのでしょうか？ そういえば健康診断で肺活量の検査をするときに息を吐ききるとゲホゲホせきがでます。 タバコはやめて10年ほどになります。 ちなみにアイスクリームは氷がまじっていないものなら普通に食べることができます。 なにかわかったら教えてください。
- ベストアンサー
- その他（病気・怪我・身体の不調）
- 東京２３区付近で、本物のカキ氷があるお店、しりませんか？
熊本で食べたやわらかいカキ氷が、忘れられません。 それは、よくある機械削りの砕いたような氷では、無く、氷屋さんの氷を手動の削り器でつくったカキ氷なんです。 こっちでも食べたくて、自分なりに探して、老舗っぽいの甘味処に行っても、トッピングが凝ってるだけで、氷は、機械削りの鼻の奥がキーンとするものばかりで… 変なこだわりなんですけど、トッピングは、昔ながらの素朴のモノでいいんです。問題は、氷なんです。 「たぶん」でもいいですから、教えてください。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- カキ氷屋台で氷を長持ちさせる方法と、氷の処理方法
近いうちに祭りで夜7時から、カキ氷屋台をします。氷店が夜は閉店しているので、夕方購入して長持ちさせたいのですが、りんご箱に入れておけば良いと言われましたが、ただ入れておけば良いのか疑問です。 そんな感じで、氷を長持ちさせる方法があれば教えて欲しいです。 ちなみに氷は15センチ立方センチメートル位で、りんご箱1つに4つ入ります。 また、カキ氷器から削る際に落ちる氷の幅が広く、カップの幅より広いので、無駄が多いです。 今は、丼ぶりなどを左右に置いて無駄が出ないようにしていますが、なにか良い方法はないでしょうか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 季節の行事
- あなたのベスト「かき氷」は？
カテゴリー的にここで良いのか少し疑問ですが？ 今日友人とお祭りに行った時に「かき氷」の事で盛り上がりました（笑）。 ＊かき氷には何が一番良いのだろう～？ って事です。 色々あると思いのですが いちご・レモン・ブルーハワイ・宇治・ミルク 最近はカルピスやコーラ味なんてのもあるですねぇ・・・ 変則的にはクリームやフルーツにアイスがのったりウィスキー？（ウィスキーは自宅派？）もあったりして 最近ではカップも色々とバラエティーですねぇ。 中が二つに分かれていて二種類入れられたり・・・ そしてシロップかけ放題？？って言うのもありました。 シロップを多くかけますか？少量ですか？。また 何種類もかけたりしますか？。でも何種類もかけると味が変ですよねぇ。 友人はかき氷だけで何もシロップをかけなかったので皆でビックリでした。 友人曰く純粋に氷が好きだそうでそうしているみたいです。 私は宇治金時にミルクをかけて白玉です。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
回答ありがとうございます。 アイスワンは評価がまちまちで、使いこなしに工夫が必要なようですね。 なにかコツがあったら教えてください。