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東京２３区付近で、本物のカキ氷があるお店、しりませんか？
熊本で食べたやわらかいカキ氷が、忘れられません。 それは、よくある機械削りの砕いたような氷では、無く、氷屋さんの氷を手動の削り器でつくったカキ氷なんです。 こっちでも食べたくて、自分なりに探して、老舗っぽいの甘味処に行っても、トッピングが凝ってるだけで、氷は、機械削りの鼻の奥がキーンとするものばかりで… 変なこだわりなんですけど、トッピングは、昔ながらの素朴のモノでいいんです。問題は、氷なんです。 「たぶん」でもいいですから、教えてください。
- karyo
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは。 本物かどうかはわかりませんが、抹茶ババロアで有名な『紀の善』の氷も美味しいそうですよ。毎日すごい行列ですよ。
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- Kizakura Karen（@kizakurakaren）
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四谷にあるたい焼き屋「若葉」というお店で、夏はかき氷をやっています。 古い感じのお店なので、該当するかな？と思って。 けっこう有名店みたいで（たい焼きが）、よく行列ができてますよ。 もし行ったときは、おみやげにたい焼きも買ってみてください。冷めてもおいしいし、というか、焼きたては熱くて食べられません(^^;)ちょっと冷めたくらいがちょうどいいです☆
お礼
アドバイスありがとうござうます。 近いうちに「若葉」に行ってみます。 鯛焼きも大好きなので、楽しみ!!
- timeup
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多分・・・・でよいなら。 東京なら下町へ行き、其の中でも裏道の小さなお店なら器械が残っていると思いますよ。
お礼
アドバイス、ありがとうございます。 私も、そう思いまして、人形町とか、浅草とかを回ってるんですけど… 探し方が、甘いのかなぁ。
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お礼
回答ありがとうございます。 『紀の善』にも、近いうちに、行きます。 早く行かないと、カキ氷が無くなりそうですし… 参考URLで見た「抹茶ババロア」、あの濃そうな抹茶がまた好みなんです。