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美味しいもの、個人的意見
最近思った事で、鯖の缶詰を食べていた時 鯖にマヨネーズをかけてご飯と一緒に食べました。 あれ？この味はレタスを抜いたツナサンドみたいだな。 なんて思いました。 私の味覚への、疑問も含めて、あれ？美味しいななんて 感じたことを書いていただきたく思います。
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- KanemotoKnetou
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こんにちわ(*゜▽゜*) マヨラーなんて言葉もありますし、回転寿司に行ってもサーモンやエビにマヨネーズが載っけてありますから、鯖マヨも美味しいことと存じます(^O^)。 …しかし鮭にマヨネーズを掛けることを思いついた人って凄いなぁ（独り言）… アンパンにたっぷりのマーガリンを載っけて食べるとえも言えぬ美味しさです(*゜▽゜*)。（名古屋メシに小倉トーストいうのが有りますが…）。 ご飯を炊くときにレトルトカレーを入れますと、カレーピラフになります（あとの掃除が大変ですけど(^-^；)）。
お礼
ご回答ありがとうございます。 確かに鮭にマヨネーズって合いますね、私も好きです。 ご回答を頂いてから少しばかり考えてみました。 たどり着いたのは御酢でした。銀シャリにすし酢 マヨネーズに御酢、ねたもマヨもたんぱく質、、膝をたたいて そうなんだなんて思いました。すごく楽しい時間を下さって 嬉しく思います。 そう思うとマーガリンも脂質で、旨みを演出するやった事ないけど うまいだろうなと想像します。贅沢の極みとまでは書けませんが 贅沢で、こりゃたまらん、なんて感じで、おっと、よだれが。。。 去年いいお釜を買ったのですよ、おこめがへばりつく事もない。 お知恵を頂いてやってみますよ。楽しみ～
- アウストラロ ピテクス（@ngkdddjkk）
- ベストアンサー率21% (283/1290)
美味しいものといったら、一つしかありません！(笑) 女性…(自主規制)
お礼
ここだけの話ですよ。自主規制なんて書かなくても 解ります。ほんとにここだけの話ですよ。 実は私も大好きなんです。 秘密にして置いて下さいよ。 こっそり書きますね。ありがとう。またね。
- w_letter
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こんばんは。 最近、暑いです。。。ウソツキ疲れてます。 仕事から帰ってきて、お風呂に入って・・・それから、 のむ キンキンに冷えたビールが美味しいです。 今も、飲みながら、せっせと回答してますよぉ。
お礼
＞キンキンに冷えたビールが美味しいです。 とにかく今からコンビニに走って行って鯖の水煮缶と サンマの蒲焼缶を買って、ビールのあてにして下さい。 ポテチもいいかも、胃をビールだらけにしないで、 水も入れようね。 わかってはいると思うが、私はオッチャン、 あんたのお母ちゃんじゃないからね。 乳輪は結構な感じで毛が生えているが吸うかい？ そんなことあるかい？ってな？ 何食って生きとるんじゃ？ 枯露柿講座も含めましてありがとうございました。
- localtombi
- ベストアンサー率24% (2911/11792)
なるほど、鯖缶にマヨネーズですか！ これはおいしそうですね、やってみます。 私はいつも、鯖缶の水煮にしょう油を入れて適当にかき混ぜて、熱々のご飯に乗せて食べます。 これはこれでおいしい！ 缶詰ついでに、サンマやさばの蒲焼缶詰ってありますね。 あれを炊飯器に汁ごと入れて普通に炊くと、簡単混ぜご飯になります。 しょうがのみじん切りをちょっと混ぜてもいいです。 薄味に仕上がるので、濃い目がよければちょこっとしょう油です。
お礼
前段の醤油は、わたしも好きです。 後段は丸ごといただきます。 私もしょうが大好きです。 サンマの蒲焼、手元に在ります。 今新生姜の時期を捕えて真似しちゃおう。 ありがとうございました。
若い頃から洋食にばかり興味をもって、手順にルールが多そうな 和食が苦手でした。 実際”だし”さえちゃんと取ったことが なかったんですが、最近やっと覚えて「へ～美味し～ぃ」って 感じます。 昨日も”めんつゆ”を作り置きしました。 今日のお昼は”冷やしツナおろしうどん”にしよーっと。
お礼
すみません、件の”冷やしツナおろしうどん” のレシピを、こっそり教えてくれませんか？ おじさん、たまらんのですそういう情報には 時間は掛けます。すぐにとは言いません。 ありがとうございました。
補足
めんつゆが肝心な所なんですね。 私も工夫してやってみます。 めんつゆを作れる材料が揃う所って 羨ましいです。 ネットで買える物は買いたいです。 ガキの頃、鰹節と、鰹節削り器を使って の仕事がありました。 偉そうに、刃の出具合を自分で調節していました。 家族からこれはうまい、不味い等言われることは 必至でした。味見をした母ちゃんに言えよなんて ことの繰り返し、こういう昔話が通じるかな？ そうでなくても感じて欲しくて書きました。 ガキの頃の話です。
- 7964
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最近はこれにはまっています。エアコン修理で汗が滝のように出た状態で、休憩。ポカリスエット飲みながら、ポテトチップスをバリバリ。幸せなひと時です。サウナの後のビール並みにうまい！最高です！
お礼
あなた、ね、わたしは困りました。とても健康にいいです。 うまいということの本質でしょう。塩分の取り方（ポテチ） 具合を、自分でコントロールしたら最強。 ありがとうございました。
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