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卵かけご飯
anryuの回答
- anryu
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基本的に黄身だけですね。 凄く勿体ないですが、ズルっとするのはちょっと・・・ 卵焼きでも作って白身はそっちに入れる場合も。 気分によっては、たま～に全卵入れて、醤油・かつおぶしを加えてご飯ごとよく混ぜます。 ズルっとしなくなるので、全卵入れる場合はこうしますね。 結構違う味になりますよね。 黄身のみの時は、甘みが強く濃厚。 全卵は水分が多いのでサラリと食べられる（私が混ぜるからですが）
noname#187573
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