皆さんの春を告げる食材はなんですか?

窓の外には雪が風に舞い散る花弁のようにふっています。でも春近しと感じます。 私の春を告げる食材は蕗の薹です。と言っても山...

sumiwaka さんからの 回答

  • 2011/02/11 12:17
  • 回答No.6
sumiwaka

ベストアンサー率 22% (462/2090)

あぁもう春だなぁと思う食材と言えば、ふきのとうですね。

それに、ワカメ、まて貝。
私の住むあたりでは、ワカメ採りがピーク迎えてます。採る人はまだ水が冷たいだろうなって思いつつ食べてます。

もう少しするとワラビ、ゼンマイなども出てきますし、タケノコもそろそろです。

こちらは今日は雨ですが、そう寒くない雨になってます。
お礼コメント
cxe28284

お礼率 96% (946/978)

回答有難うございました。雨ですか暖かいのですね。わかめ マテガイ、わらび ぜんまい、たけのこ
海の幸山の幸両方あっていいですね。
祖母と蕨やぜんまい取りに行ったのが懐かしく思い出されます。
今は遠くまで行かないとないですね。
投稿日時:2011/02/11 16:24
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