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料理をするとき、いつも調味料の分量は正確に量っていますか？（計量スプー
noname#132240の回答
作る物によって違います。 いつも頻繁に作るものは思い切り目分量で味見をしてから調節します。 我が家は５人家族でいちいち量っている間がないんです。 でも、パンやケーキを焼く時は面倒でもきちんと量ります。 焼きあがってしまうと調節がきかないので(笑) 必ずしもレシピ通りに作れば美味しいとは限らないものもあるので足したり引いたりして １冊のノートにしてあります。
noname#137877
noname#114987
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