釣った渓魚をその場で食べたい

質問

渓流で釣った魚をその場で食べたい。と思ってます。実は、まだ渓流釣りはした事ないのですが、来週あたりに行ってこようと思ってます。その時は、ぜひその場で食べたいです。おいしい食べ方とそれに必要な持ち物等を、教えて下さい。

回答No.4

whitepepper

水を差すようだけど、渓流釣りが初めて、ということだそうですが、それなら、ボウズの可能性が高いですね。もし釣れたとしても１、２匹でしょう。腹一杯食べることはできません。
　「食べたい」ということですので、対象魚はヤマメかアマゴ、もしくはイワナですよね。今の日本の渓流には、純粋なこの手の天然魚はほとんどいません。いろんな環境要因で天然魚が自然繁殖することができなくなっています。

　それで、その多くが稚魚か発眼卵を放った放流魚なんです。地元の漁業組合もそれほどお金がありませんから、それもたくさんではありません。
　ということで、シーズン初期（３月１日からが多い）にその多くが釣られてしまうと、あとはほとんどいなくなるということになります。

　渓流魚を釣ろうと思うと、その川の構造をよく知っていないといけません。よほど増水して川相が変わってしまわないかぎり、釣れるポイントというのは一定しています。常連さんはそれをよく知っています。
　いちばんいいポイントにはいちばん大きな魚がいます。それを釣り上げると、翌日には第２位の魚がその場所を占めるようになります。それも釣り上げると第３位が……。いい加減すると、それもいなくなります。海と違って川の魚はきわめて少ないです。もっとも海の魚もそれほど多くはありません。

　それで、もし自分で釣った魚を食べたいなら、管理釣り場をお勧めします。管理釣り場については説明は要らないでしょう。早い話が天然の釣り堀です。ここならしっかり釣果が期待できます。ただし、甘く見てはいけませんよ。十分難しいですよ。特にイワナは。高い入漁料を払って天然の川で全くのボウズよりもナンボかマシです。

　天然の川でも管理釣り場でも、雨の日のほうが断然よく釣れます。快晴のカンカン照りだと、警戒されてほとんど喰ってくれません。もっとも、雨だとバーベキューができないですね。

　それと、直火はやめてくださいね。禁止されていなくても川の景観を汚します。必ず炭と七輪を持っていってください。このほうが火が早く熾きますし、燃料が少なくて済みます。後かたづけも楽です。Have a nice day.

参考URL：

http://www.kanritsuriba.com/

お礼

やっぱりボウズの可能性が高いですかねぇ。でも、管理釣り場はやめておきます。渓流釣りがどういうものか知っておきたいのです。１匹でも釣れるように、がんばってきます。ありがとうございました。