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ビールのツマミは何がお好きですか？
そろそろビールが美味しい季節です。 皆さんがビールを飲む時一番好きなツマミは何ですか？ 私は、塩ゆで落花生が一番好きです。 ※どうしても複数回答になる場合は、三品以内でお願いします。
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つまみと言えるかどうかは微妙ですが・・・。 焼肉ですね。 普段の飲み会ではそんなにビールは飲めないんですが、 焼肉の時だけ無性にビールが美味しくてたまりません。 味覚がオッサンなんですかね・・・(苦笑 ちなみに２１歳の女ですｗｗ
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- hirarno36
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枝豆、ミミガー、餃子。 餃子は一口サイズの皮が厚めのです。 番外。ここでの回答（サイコー！）
お礼
こんばんは。 枝豆は外せませんね。 ミミガーは、沖縄料理で出て来るあれですね。コリッとした歯ごたえも良いですね。 餃子は大阪風というのか、あの小さい三角形のでしょうか？ 一口サイズですから、たくさん食べられますね。 ここでの回答はサイコーですか。私はレバ刺し中をやらかして以来、アルコールとQ&Aは切り離しています。 ご回答ありがとうございました。
こんにちは。 僕はお酒をそれ程飲まないのですが、実は人にお付き合い程度に飲めます。自宅では、飲む時は、ビールが多いですかね。 好きなビールのおつまみとなれば、 (1)枝豆 (2)ポテト (3)ソーセージ です。
お礼
こんにちは。 枝豆はやはり一番人気ですね。塩ゆでする派と、ザルにあけてから塩でもむ派に別れますが、塩ゆで派が優勢でしょうか。 ポテトはベークド、フライド、マッシュド、ジャーマン等々種類が豊富ですが、ビールにはどれも合いますね。 ソーセージもそうですが、やはりドイツ繋がりでしょうか。 ソーセージも大量生産メーカーじゃない、小規模な手工業のものの方が美味しいですね。 ご回答ありがとうございました。
- maria18
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焼き鳥 餃子 牛のたたき
お礼
こんばんは。 焼き鳥も美味しいですね。私は目の前で焼かれると煙だけでビールが進んじゃいます。 餃子もあの焦げたところのパリッと皮のモチッと中のジュワッが、ビールをグビッとさせちゃいます。 牛のたたき、大好きです。基本的に生肉系大好き人間です。 中がほんのりと赤いのが良いんですよね。この辺から日本酒も欲しくなって来ます。 ご回答ありがとうございました。
ナンコツ
お礼
こんばんは。 ナンコツは美味しいですね。歯応えが癖になります。 ヤゲン（鶏のお尻の近くの三角軟骨）が比較的やわらかいですね。ヒザ関節部分の軟骨はもっとカリカリしています。 ビールにも合います。塩焼きもいいですが、から揚げも中々のものです。 以前、焼き鳥の質問の際、ナンコツのナの字もなかったのに・・・・ ご回答ありがとうございました。
- goo_ QandA（@goo_QandA）
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こんにちは。 暑くなる夏の時季を踏まえてということで、 ・塩茹での枝豆 ・刺身（マグロの赤身） ・鳥の唐揚げ が、ベスト３ですね。
お礼
こんにちは。 暑くなるのはまだ少し先かも知れませんが、気が早いものですみません。 やはり塩茹での枝豆は外せませんね。 お刺身もマグロの赤身がベストですか、トロだと脂が強すぎるかもしれませんね。 鳥の唐揚げは、アツアツ、パリパリでジューシーなのがいいですね。 ビールが何杯でもイケちゃいます。 本格的な夏の到来が待ち遠しくなって来ました。 ご回答ありがとうございました。
- hoshies
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鶏の皮の塩焼きと～、太麺でしっとり感のある焼そばに一味唐辛子をかけたのと～、餃子！！
お礼
こんにちは。 鶏皮の塩焼きは、あの脂がじゅわっとしてて、所々パリっと香ばしくてビールが進みますね。 焼きそばは太麺でしっとりですか、ツマミ兼主食ですね。 餃子もビールとは切っても切れない関係ですね。ラーメン屋に行くとつい頼んじゃいます。 熱々でジューシーなところを、ビール片手にいただきたいですね。 ご回答ありがとうございました。
こんにちは。 実はあまりビール飲めません(>_<) 炭酸系がだめなのかすぐ酔っ払うので、乾杯したらとっとと焼酎ロックかウォッカに変えます。 ワインも同様です。 つまみは、チャンジャ（たこのやつね。いかはNG！） パスタの揚げたやつ たたみいわし 大根サラダ
お礼
こんにちは。 炭酸は苦手でしたか、焼酎ロックかウオッカですと、お酒自体はお強いのですね。私はウオッカはグレイグースが好きです。 チャンジャはタコもあるのですね。海鮮キムチの総称なのでしょうか？ パスタの揚げたやつ？お蕎麦屋さんで蕎麦を揚げたのは出て来ますね。 トルティーヤなんかは揚げて食べますが、まあ、揚げ焼きそばもあるし、パスタもあるんでしょうね、まだ食べた事がありません。 たたみいわしは美味しいですね、カルシウムも取れますし。 大根サラダは、私もたまに作ります。ツナと相性がいいですね。 あれ？４品？ドリンクも一人だけ焼酎だし、割り勘だともめますよ。 ご回答ありがとうございました。
- hasire750
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今日作ったもの・・・ 塩茹でしたそら豆ですね。 おおきなさやから取れるの2個程度の豆です。 そら豆50個用意するには100本ものさやが必要です。 これをさやから取り出して黒い部分に切り込みを入れます。 後はタップリの沸騰したお湯に塩と青臭さを取るためにお酒を入れて2～3分茹でます。 粗熱が取れたら出来上がりです。 茹でる前に切り込みを入れてあるのでそこから皮を剥いて食べます。 温かいうちでも良いし冷蔵庫で冷ましても良いです。 何かタレのようなものを付けて食べても良いでしょう。(醤油、ごま、マヨネーズ、みそなんでも） 他のものとピリ辛風味に炒めても良いでしょう。
お礼
こんばんは。 塩茹でしたそら豆はビールにも合いますし、応用も利きますね。 お酒を入れるのがコツでしょうか、今度やってみます。 豆類はゆで過ぎると途端に味が落ちますから、手際も大事ですね。 いつもはただ食べていますが、タレをつけたり、炒めたりも試してみたいですね。 色々教えて頂いて恐縮です。 ご回答ありがとうございました。
- tips
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こんにちは。 ナムル盛り合わせ なんこつ入りつくね（たれ） ピスタチオorケンタッキーフライドチキン（の皮）
お礼
こんにちは。 ナムル盛り合わせもビールに合いますね。焼き肉屋さんでは最初の一杯はナムルがおつまみです。 つくねは軟骨が入ってるのが良いですね、焼き鳥は基本敵に塩ですが、つくねはたれの方が美味しいと思います。 ピスタチオも剥いて食べての繰り返しが楽しいです。 ケンタッキーは皮が美味しいですね、ビールで脂を流します。 身が残っても切ないですが。 ご回答ありがとうございました。
- ice rub（@icerub）
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柿ピー チーズ ポテトサラダ 冷たいビールがだめなので、冷たいつまみもだめなのです
お礼
こんばんは。 冷たいビールがだめな人も多いですね。常温の方が美味しいという人もいます。店でぬるいのが出たら困りますが。 柿ピーは、柿の種しか食べない友人のせいで、私はいつもピーナツ専門でした。 チーズはいろんな種類がありますが、６Pとか、ストリングが合いますね。 ポテトサラダを忘れてました。付け合わせのようでいて、実は主役ですね。 トンカツよりポテサラの方が美味しいと言っても過言ではない場合があります。 ご回答ありがとうございました。
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お礼
こんばんは。 焼肉とかバーベキューもビールに合いますね。 つまみというにはボリュームがありますが、食べながら飲むという点では同じです。 眼の前に火と煙がありますから、視覚的にものどが渇くのでしょうかね。 本当に冷たいビールが美味しくなりますね。 焼肉の脂っこさを流すためにもビールは不可欠です。 焼肉を食べてビールが美味しいのに、味覚がオッサンだなんて事はないですよ。 むしろ、美味しく食べて、美味しく飲めるのは若い証拠です。 焼肉屋さんにはコラーゲンの豊富なメニュー（サンゲタンとか）もありますから、美容と健康の為に沢山飲み食いして下さい。 ご回答ありがとうございました。