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あなたの家の「世間とちょっと違う料理」
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- BAKAEMON-G
- ベストアンサー率7% (8/101)
一時期母がカレーに大根を入れていた。 どう考えてもおかしい！ と思った。 が、カレーに大根を入れるレシピは実際にあった。 とは言え流石にカレーに大根はやめてくれと頼み込んだ。 因みに母も自分も料理人、決して料理を知らない訳では無い。
- myeyesonly
- ベストアンサー率36% (3818/10368)
こんにちは。 納豆。我が家ではこねた後、砂糖を１さじ入れてなおかき回し、醤油、（味噌もあり）を入れます。 当たり前に砂糖を入れるものだと思っていました。 普通は入れない？って知ったのは社会人になって４年目。 友人と朝食を納豆で食べた時。
お礼
ご回答ありがとうございます。 納豆の粘りを良くするために砂糖を少量入れるというのを聞いたことがありますが、一匙だと結構甘くなりますよね。ちょっと気になります。
- 1582
- ベストアンサー率10% (293/2664)
焼きうどん うちの場合チキンライスのようなケチャップ味
お礼
ご回答ありがとうございます。 ケチャップ味のやきうどんって、それうどんで作ったナポリタンみたいな感じでしょうか？タバスコや粉チーズがあいそうですね。
- popopeppe
- ベストアンサー率16% (21/128)
うちの酢豚は豚ではなく前日の鳥の唐揚げの残りを使い、 日によっては甘酢あんの代わりにケチャップを使うこともあります。
お礼
ご回答ありがとうございます。 家でも鶏肉で作るときがありました、その時は開き直って「酢鶏」と言ってましたが。ケチャップだと辛くないチリソースみたいな感じでしょうか。 おいしそうですね。
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