原料高騰によるお菓子などの値段高騰

質問

ここ半年の間に、コンビニなどで売られているお菓子などの値段が1.2倍～1.5倍くらいになっていて、当初、原油価格や穀物価格など、生産に必要なエネルギーや原料の高騰により値上げ、ということだったと思うのですが、現在、原油や穀物は、相場の上では暴落しています。
お菓子の価格は今後下がる可能性はあるのでしょうか。

回答No.2

jugger · ベストアンサー

お菓子やパンやラーメンなどの主原料は小麦です。
日本はこの小麦をほぼ１００％輸入に頼っています。国内の小麦農家の保護や安定供給の名の下に、小麦は全量政府が輸入して、価格を決めて業者に売り渡しているのです。
その価格の決定は今まで年一回でしたので、４月に決まった価格が翌年の３月まで続くと言う変な事になっていました。
そのため価格の見直しを年２回に変更しています。１０月にも見直しています。もちろんこの時は３０％の大幅な値上げでしたね。
次の見直しは来年４月です。この時にシカゴの小麦先物価格を参考に決められます。
今は大幅に値下がりしている小麦ですが、このような変なシステムにより、来年３月まで国内の業者は高い小麦を買わされ続けますので、値段が下がらないのです。
もし来年４月に小麦価格が世界的に値上がりするようになれば、４月になっても値下がりしない可能性もあります。
そうすれば今現在安く買っている小麦も、高い値段のまま売り続ける事になるので、政府には多くの利益が転がり込む事になります。
この利益を有効に使ってくれればそれでもいいのですが、穀物の輸入などには多くの特殊法人が関係していて、天下りの役人の給料や退職金になっているのが現状です。

お礼

なるほど、全て政府の管理下におかれているのですね。
値下げの局面でも見直しをやってほしいものです（笑）

利益の有効活用は望むところですが、この感じだとそれも適わないような気がしますね…

ありがとうございました。

回答No.1

zorro

高い時仕入れた原料を使いきって安くなった原料を使うことになれば価格が下がる可能性も出てきて当然ですが、内容量を増やすとかいった方法で価格はそのままという方法がとられるものと勘がます。

お礼

＞内容量を増やすとかいった方法で価格はそのままという方法

おっしゃる通り、そんな気がしますね。
ありがとうございました。